Оптовая цена красной икры — в частности, за 1 кг икры горбуши — к середине ноября снизилась на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Об этом сообщает ТАСС [1] со ссылкой на пресс-службу Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
По данным ВАРПЭ, 1 кг икры горбуши в оптовом сегменте на Дальнем Востоке в середине ноября стоил 3500 рублей, что почти на 25% меньше, чем в прошлом году.
Оптовые цены на икру кеты аналогичны ценам прошлого года — 4000 рублей за 1 кг.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев заявил, что лососевая путина в текущем году стала одной из рекордных — вылов был больше 608,4 тысяч тонн. На фоне удачной путины вырос и объём добычи красной икры. #bryakingnews [2]