Сладость или гадость в красивой обертке: в Росконтроле назвали конфеты, которые не стоит покупать любимым на 8 Марта

Организация Росконтроль опубликовала обновленный перечень кондитерских изделий, от приобретения которых рекомендуется воздержаться. В список нежелательных продуктов вошли три наименования шоколада и пятнадцать марок конфет

В частности, в "черном списке" оказался шоколад You Mix от фабрики "Золотая Русь". Специалисты Росконтроля обнаружили в его составе красители, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на активность и концентрацию внимания у детей. Также в перечень попал шоколад "Бабаевский" "Люкс", где зафиксировано превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в два раза. Наиболее опасным был признан шоколад "Коммунарка", содержащий бактерии группы кишечной палочки.

Что касается конфет, наиболее распространенным нарушением является частичная или полная замена молочного жира на растительные аналоги, такие как пальмовое масло. Использование подобных масел в кондитерском производстве считается неприемлемым. В связи с этим в стоп-лист попали конфеты: "Ивкон" "Сливочки из Крыночки", "Азовская кондитерская фабрика" "Молочные", "Каждый день" "Сливочный каприз", "Дикси" "Молочные" и "Просто!" "Александровские коровки".

Еще несколько марок конфет оказались в списке из-за несоответствия заявленной информации на упаковке. Например, конфеты "Мишки в лесу" от компании "Победа" не могут быть отнесены к горькому шоколаду из-за высокого содержания заменителя масла какао. "Птичье молоко" от "Рот Фронта" изготовлены с нарушением традиционной рецептуры, а в глазури конфет "Коровка" того же производителя указан эквивалент масла какао, жирно-кислотный состав которого не соответствует заявленному.

В некоторых образцах конфет были обнаружены транс-изомеры жирных кислот, а в других – опасные микроорганизмы. К этой категории относятся: халва "Азовская кондитерская фабрика" глазированная, халва "Рот Фронт" глазированная, конфеты "Ореховая роща" "Батончики", конфеты "Кондитерская фабрика Пермская" "Батончики" и конфеты в коробке "Красный Октябрь".

Помимо нарушений в составе и микробиологических показателях, некоторые производители грешат несоблюдением правил маркировки. В частности, встречаются случаи, когда фактическая масса нетто продукта не соответствует заявленной на упаковке. Это вводит потребителей в заблуждение и нарушает их права на получение достоверной информации о товаре. Подобные нарушения, хоть и не несут прямой угрозы здоровью, подрывают доверие к производителю и формируют негативное впечатление о всей отрасли.

Росконтроль призывает потребителей быть внимательными при выборе кондитерских изделий и обращать внимание на состав, маркировку и сроки годности. Рекомендуется отдавать предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией и избегать покупки продуктов, вызывающих сомнения. Также полезно изучать результаты независимых экспертиз и рейтинги, чтобы сделать осознанный выбор в пользу качественных и безопасных сладостей.