Что посадить после сбора чеснока и лука: 7 культур, которые успеют до осени

После уборки чеснока и лука на грядках часто остаётся пустое место, которое не стоит оставлять без внимания. Пустующие участки быстро зарастают сорняками, истощают почву и теряют возможность приносить дополнительный урожай. Чтобы максимально эффективно использовать сезон и улучшить плодородие, стоит выбрать культуры, которые успеют вырасти и дать урожай до наступления холодов. Рассмотрим семь лучших вариантов для посадки после чеснока и лука.

1. Зелёные культуры — укроп, шпинат и салат

Зелень — один из самых быстрых и простых вариантов для посадки после уборки чеснока и лука. Укроп, шпинат и салат обладают коротким вегетационным периодом и хорошо растут даже при сокращении светового дня в конце лета. При регулярном поливе и хорошем уходе эти культуры дадут свежий урожай витаминов уже через 3–4 недели.

Интересный факт: салат можно срезать несколько раз за сезон, что позволяет получать несколько урожаев с одной грядки. Шпинат, кроме того, отлично подходит для заморозки и приготовления зелёных смузи.

2. Пекинская капуста — поздний овощ с быстрым ростом

Пекинская капуста — отличный выбор для посадки в конце июля — начале августа. Она не любит длинный световой день и начинает активно формировать кочаны при более коротких и прохладных ночах, что как раз наступает в этот период. За 50–60 дней можно получить плотные и сочные кочаны, которые отлично подойдут для осенних салатов и заготовок.

Совет: чтобы избежать стрелкования (раннего цветения), важно не торопиться с посевом и выбирать сорта, адаптированные к осеннему выращиванию.

3. Редис и редька — скороспелые корнеплоды

Редис — классика для посадки после ранних культур, поскольку он созревает очень быстро — за 20–30 дней. Это позволяет получить урожай уже в августе. Редька (в том числе дайкон и чёрная редька) требует чуть больше времени — около 40–50 дней, но тоже успевает до холодов.

Интересно, что редька и дайкон способствуют разрыхлению почвы и улучшают её структуру, что благоприятно скажется на последующих посадках.

4. Бобовые культуры — горох и спаржевая фасоль

Бобовые не только дают вкусный и питательный урожай, но и обогащают почву азотом благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями. После чеснока и лука, которые истощают почву, посадка гороха или спаржевой фасоли поможет восстановить её плодородие.

Эти растения хорошо растут в конце лета, если выбрать скороспелые сорта, и успевают дать урожай до первых заморозков.

5. Листовая свёкла и мангольд

Листовая свёкла — универсальная культура, которая быстро растёт и не требует много места. Мангольд, её близкий родственник, отличается декоративным видом и питательными листьями. Эти растения можно использовать как в свежем виде, так и для приготовления супов и гарниров.

Преимущество — устойчивость к жаре и неприхотливость в уходе, что важно в условиях позднего лета.

6. Сидераты — зелёные удобрения для почвы

Если не планируете сажать овощи, стоит обратить внимание на сидераты — растения, которые улучшают структуру почвы и подавляют рост сорняков. Горчица, фацелия, овёс, рожь и клевер — отличные варианты для посева после чеснока и лука.

Сидераты не только насыщают почву органикой и азотом, но и создают защитный слой, который предотвращает эрозию и вымывание питательных веществ.

7. Клубника — осенняя посадка после чеснока

Хотя клубника обычно высаживается весной, осенняя посадка после чеснока имеет свои преимущества. Чеснок выделяет фитонциды, которые подавляют патогены и вредителей в почве, создавая благоприятные условия для здорового роста ягодных кустов.

Посадка клубники после чеснока помогает избежать серой гнили и других болезней, что повышает шансы на хороший урожай в следующем сезоне.

Дополнительные советы по уходу и подготовке почвы

После уборки чеснока и лука важно не оставлять грядки пустыми. Перед посевом рекомендуется внести комплексные удобрения и тщательно увлажнить почву. В засушливых регионах особенно важно организовать регулярный полив, чтобы молодые растения не страдали от нехватки влаги, пишет источник.

Читайте также:

Курам воду не даю — они этому и рады: яиц станет больше, если заменить воду этим — рекомендации птицеводам Водителям старше 70 лет теперь запретят садиться за руль - ужесточение правил ГАИ с 16 июля Уходя их дома, оставляю чайный пакетик в унитазе - волшебный совет опытной горничной