Можно смело брать – оно настоящее и доступное: Роскачество озвучило лучшее сливочное масло

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование, чтобы выявить, какие марки сливочного масла в доступном ценовом сегменте действительно соответствуют нормам качества. Итоги этого анализа представляют особую ценность для тех, кто стремится покупать качественные продукты, не переплачивая за известный бренд или привлекательную упаковку.

Сливочное масло является одним из базовых продуктов в рационе многих россиян, поэтому требования к его качеству всегда высоки. Как отмечают эксперты, несмотря на заметный рост производства масла в стране за последние годы, некоторые производители продолжают снижать себестоимость, подмешивая растительные жиры, в том числе пальмовое масло. Отличить такую подделку от настоящего продукта, ориентируясь только на внешний вид или вкус в магазине, крайне сложно, поэтому лабораторные исследования остаются самым надёжным способом выявить добросовестных производителей.

В фокусе внимания экспертов оказались марки, представленные в массовом сегменте, с ценами от 30 до 85 рублей за 100 граммов. Ключевым условием отбора было не только доступность, но и соответствие стандартам по составу, консистенции, безопасности и вкусу. Оценка производилась по ряду параметров: отсутствие консервантов, точное соблюдение заявленной жирности (82,5%), а также общее качество продукта.

По итогам исследования лидером по совокупности критериев стало масло под названием «Радость вкуса». При цене около 81 рубля за 100 граммов этот продукт получил максимальные баллы от Роскачества. Анализ показал, что масло изготовлено из натуральных сливок, не содержит химических добавок и полностью соответствует заявленным требованиям. Структура продукта была однородной, вкус насыщенным, а аромат — характерным для свежего сливочного масла, без посторонних запахов.

Не менее высоко были оценены и другие бренды. Так, масло «Простоквашино» при цене чуть выше 87 рублей за 100 граммов продемонстрировало отличные результаты лабораторной экспертизы. В его составе не обнаружено заменителей молочного жира, а уровень кислотности свидетельствует о применении свежих сливок без признаков порчи. Аналогичные результаты были получены и для масла «Село зеленое», средняя стоимость которого немного превышает 93 рубля. Этот продукт подтвердил заявленные показатели жирности, свежести и вкусовых характеристик.

Таким образом, несмотря на большое разнообразие предложений на рынке, существует ряд недорогих, но качественных сливочных масел, заслуживающих доверия потребителей. Исследование наглядно доказывает: доступная цена не обязательно говорит о низком качестве. Главное — ориентироваться на проверенную информацию и, по возможности, изучать результаты независимых экспертиз. В современных условиях, когда натуральность и безопасность продуктов играют ключевую роль, подобные исследования становятся важным ориентиром для тех, кто заботится о своём питании и здоровье.