5 советов по хранению «привередливых» продуктов

Многие продукты питания даже в холодильнике хранятся недолго. Выбрасывать еду — плохо. Лучше прислушаться к советам, которые помогут продлить свежесть еды без риска для здоровья.

1) Хлеб. Разрéзать пополам и отреза́ть ломти от внутренних краев. Затем плотно прижать две части мякишем внутрь и замотать в пакет.

2) Зелень. Лучше заморозить. Можно сделать заготовки — нарезать, расфасовать по ледовым формочкам и залить маслом.

3) Лимон. Разрезанный цитрус лучше хранить в закрытом контейнере. Или насыпать в блюдце сахар/соль, уложить половинку срезом вниз, накрыть чашкой и плотно замотать пищевой пленкой.

4) Творог. Пастеризованный творог лучше переложить в стеклянную или керамическую емкость и, положив сверху кусочек рафинада, плотно закрыть.
Домашний творог лучше сначала выложить в фольгу или влажную натуральную ткань, а только потом упаковать в контейнер.

5) Сыр. Храните в пергаментной бумаге, смазав его края сливочным маслом.

Как сэкономить на продуктах питания, подскажут онлайн-карты +1Город и recyclemap.ru. #bryakingnews