Ещё одно брянское предприятие попалось на использовании «левого» сырья. Теперь «Навлинские продукты»

Россельхознадзор с помощью системы «Меркурий» уличил еще одно брянское молокоперерабатывающее предприятие в использовании «левого» сырья»: установлены факты несоответствия объемов сырья и выпускаемой готовой продукции ООО «Навлинские продукты», сообщили в терруправлении ведомства.

В ходе дистанционного мониторинга предприятия выяснилось, что хозсубъект, оформляя транзакции типа «переработка/производство», вносил в графу «Сырье» недостоверную информацию по объемам, направленным в производство. Выявлены факты, когда из сырья «Масло сливочное» объемом 730 кг, направленного в производство, вырабатывалась уже 980 кг продукции «Масло сливочное». При этом не указывалось, за счет чего собственно произошло подобное увеличение объема.

Также были выявлены случаи, когда вносились недостоверные данные о сырье, направленном на переработку. К примеру, в графу «Сырье» вносилась информация лишь о масле сливочном с массовой долей жира 72,5%, а в графе «Вырабатываемая продукция» указывались уже сведения в том числе и о масле сливочном с массовой долей жира в сухом веществе 82,5%, что невозможно технологически, без соответствующих процессов.

Аналогичные нарушения на этом предприятии, по словам специалистов, фиксировались не раз. Подобные примеры говорят о том, что предприятие использует дополнительное сырье, происхождение, качество и безопасность которого ничем не подтверждены, а также нарушает всю цепочку прослеживаемости.

За эти нарушения в отношении виновных возбуждено административное производство по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ, а регистрация уполномоченного лица ООО «Навлинские продукты», допустившего неоднократные нарушения в ФГИС «Меркурий», приостановлена на срок 30 дней, отметили в ведомстве. #bryakingnews