Стоимость новогоднего стола россиян за год выросла на 14%. Как ни подсчитывай

Стоимость минимальной бюджетной продуктовой корзины россиянина к новогоднему столу в 2022 году выросла на 14% по сравнению с прошлым годом, стоимость более дорогой корзины выросла на треть. Методики подсчёта у разных исследовательских компаний компаний немного отличаются, но уровень роста стоимости новогоднего стола получается примерно одинаковый.

По расчётам экспертов компании NTech, на праздник в 2022 году бюджетная корзина с шампанским (около 415 рублей за бутылку) и коньяком (685 рублей за бутылку) обойдётся семье из четырёх человек в среднем в 6737 рублей. В то же время корзина с более дорогим сыром, мясными нарезками, соком и алкоголем обойдётся уже в 10 909 рублей. Аналитики NTech связывают это в основном с ростом цен на импортный алкоголь (в среднем цена за бутылку выросла на 40% относительно прошлого года), премиальный сыр (более 20% рост стоимости за 1 кг к 2021 году).

Новогодний стол россиян от NTech: салат оливье, селёдка под шубой, бутерброды (тарталетки) с икрой, нарезки сырные, рыбные и колбасные, обязательные мандарины, горячее блюдо (запечённая курица), торт, конфеты, шампанское, крепкий алкоголь, соки, минеральная вода.

По подсчётам специалистов базовой кафедры торговой политики Российского экономического университета имени Плеханова, если для новогоднего стола будут куплены недорогое шампанское и обычные соки, то траты на него семьи из четырёх человек составят 5 тыс. рублей, с дорогими напитками — 12 тыс. рублей.

За год прирост средней стоимости новогоднего стола составил, по расчётам экспертов РЭУ, около тех же 14%. Основными «драйверами» роста стали, по их мнению, рыбные и мясные деликатесы.

Новогодний стол россиян от РЭУ им. Плеханова: салат оливье, селёдка под шубой, красная икра, красная рыба, нарезки сыра, сырокопченой колбасы и овощей, шоколадные конфеты, торт, мандарины, шампанское и сок, тарталетки с начинкой. #bryakingnews

Подписывайтесь на наш уютный Telegram-канал «Брянск.Ньюс», группу «ВКонтакте» «Брянск | News» – ссылки на самые интересные новости и значимые репосты