Авторское меню блюд из премиальной говядины высочайшей мраморности Вагю от компании «Мираторг» презентовано брянским рестораном «Zелёный» в пятницу, 20 декабря. Необыкновенный «Zелёный» стал первым брянским рестораном, в меню которого полноправно присутствует этот признанный мировой деликатес (мировой — но в то же время имеющий прямое отношение к Брянску).
Гостям заведения предлагаются в исполнении шеф-повара Михаила Ильюхина:
— тар-тар из говядины Вагю на Бриошь
— карпачо из говядины Вагю
— суп Фо-бо с говядиной Вагю
— стейк Денвер Вагю
«Мираторг» является первым и единственным на сегодняшний день производителем говядины Вагю в нашей стране. Премиальная говядина Вагю от «Мираторга» — это мясо высочайшей мраморности, с насыщенным вкусом и потрясающе мягкое. Это изысканный деликатес уровня «мишленовских» ресторанов, но нам, как производителям важно развивать его доступность для массового потребителя. Мы постоянно работаем над снижением его себестоимости по всей цепочке и тесно работаем с партнёрами из гостинично-ресторанного бизнеса — находим для них решения, которые позволяют вводить блюда из говядины Вагю в меню брянских ресторанов», — прокомментировала событие пресс-служба «Мираторга» #bryakingnews
Подписывайтесь на наш уютный Telegram-канал «Брянск.Ньюс», группу «ВКонтакте» «Брянск | News» — ссылки на самые интересные новости и значимые репосты
Обсуждение ( 0 комментариев )