Всемирный день баночного пива: 90-летний юбилей пивной банки

Пивной праздник – даже пивной юбилей! – отмечается 24 января. В Этот день ровно 90 лет назад, 24 января 1935 года, в США продали первую банку пива. Этот день стал Всемирным днём баночного пива (или Днём рождения пивной банки – кому как нравится).

Создать банки пытались и до этого — работающие прототипы в начале 1930-х годов были у нескольких компаний. Но на полки магазинов первой успела Krueger’s — первые 2000 стальных банок содержали в себе Krueger’s Finest Beer и Krueger’s Cream Ale и продавались они в Ричмонде, штат Вирджиния (на фото).

В первые же три месяца продаж оказалось, что Krueger’s со своими банками, покусилась на позиции трех лидеров пивного рынка: Schlitz, Pabst и Anheuser-Busch – к августу пивоварня Gottfried Krueger Brewing Co. заказывала у производителя по 180 000 банок в день. Лидеры рынка также стали разливать пиво в банки, и к концу 1935 года на территории США 18 пивоваренных компаний произвели и продали 200 миллионов банок пива – при населении в 127 млн. человек.

Поначалу банка открывалась как обычная консервная. Но потребителям нравилось то, что пивные банки удобнее переносить и хранить, чем бутылки, и то, что у пивной банки не было залоговой стоимости, как у стеклянной тары, а то, что для открытия пивной банки требовался специальный нож, никого не отпугивало. Затем был придуман специальный нож (как современная открывашка), которым можно было проколоть дырку в крышке. Инструкция располагалась прямо на банке — прочитал, открыл и выпил.

Алюминий для изготовления банок первой стала использовать гавайская пивоварня Primo в 1958 году.

В 1963 году появилась еще одна инновация – банки стали открываться без ключа, при помощи колечка (первой пиво в такой банке выпустила пивоваренная компания Pittsburgh Brewing Co). Но эти клапаны отрывались от банки полностью, а не как современные, поэтому многие любители пива просто бросали их на землю. В начале 70-х такие банки стали запрещать из экологических соображений, а к началу 80-х появились современные банки – открывающиеся при помощи колечка, которое оста`тся на крышке.

Первое баночное пиво в СССР появилось к Олимпиаде-80, разливалось на заводе в Очаково и назвалось «Золотое кольцо». Его история была довольно короткой — всего пять лет с 1975 по 1980 год. В современной России пиво по банкам начали разливать в 1995 году — Очаковский пивокомбинат в Москве и пивзавод «Вена» в Санкт-Петербурге. А выпуск фирменных брянских напитков в алюминиевых банках на пиво-солодовенном заводе был запущен только в апреле 2020 года – т.е. впервые за почти полувековую историю завода брянское пиво сменило бутылки на банки всего лишь менее пяти лет назад. #bryakingnews

Подписывайтесь на наш уютный Telegram-канал «Брянск.Ньюс», группу «ВКонтакте» «Брянск | News» — ссылки на самые интересные новости и значимые репосты