1 пачка творога и 1 яблоко — а на выходе целая гора вкусного и полезного печенья: готовится за 20 минут, съедается вмиг

Гости на пороге? Печенье из творога и яблока – раз-два и готово

Хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а времени в обрез? Не беда. С этим простым рецептом вы приготовите нежнейшее печенье из творога и яблока всего за полчаса. Ингредиенты найдутся в каждом холодильнике, а результат превзойдёт все ожидания.

Зачем идти в магазин, когда можно сделать лучше дома?

Конечно, покупное печенье — это удобно, но домашняя выпечка — это совсем другое дело. Тепло, уют, аромат на всю квартиру… И главное — вы точно знаете, что туда положили.

Что нам понадобится для этого кулинарного чуда:

Одна пачка творога (250 грамм, любой жирности, главное, чтобы свежий) Одно большое яблоко (или два маленьких, любое, какое больше любите) Одно яйцо (обычное куриное) Чуть меньше стакана муки (примерно 220 граммов, но нужно смотреть по тесту) Пару ложек растительного масла (без запаха, чтобы не испортить вкус) Сахар — примерно полстакана (можно и больше, если любите послаще) Щепотка соли (чтобы вкус был ярче) Чайная ложка разрыхлителя (без него печенье будет жестким)

Как приготовить это волшебное печенье (по шагам):

Яйцо с сахаром: берем глубокую миску и слегка взбиваем в ней яйцо с сахаром и солью. Не нужно взбивать до пены, просто хорошо перемешайте вилкой. Творог и масло: добавляем к яйцу растительное масло и творог. Если творог крупнозернистый, лучше протереть его через сито, чтобы печенье получилось нежнее. Мука и разрыхлитель: просеиваем в миску муку с разрыхлителем. Так печенье получится более воздушным. Замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком крутым. При необходимости добавляем немного муки. Яблоко: Очищаем яблоко от кожуры и семян, нарезаем мелкими кубиками и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем. Формируем печенье: берем немного теста, скатываем в шарик размером с грецкий орех и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем: ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 20 минут, пока печенье не станет золотистым.

Всё. Готово!

Достаём печенье из духовки, даём ему немного остыть и наслаждаемся нежным вкусом и ароматом домашней выпечки. По желанию можно посыпать печенье сахарной пудрой или корицей.

Приятного аппетита, желает сайт usolie.info.