Заливаем лаваш сметаной – получаем быстрый и пышный пирог: такая вкуснотища – словами не передать

Пирог-минутка из лаваша: домочадцы выстроятся в очередь за добавкой. Рецепт, который затмит все ваши любимые пироги

Удивите своих близких необычным и вкусным пирогом, который готовится проще простого из тонкого армянского лаваша. Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит свое время и любит радовать домашних кулинарными шедеврами. Пирог получается настолько аппетитным, что составит конкуренцию даже ресторанной выпечке.

Забудьте про тесто: секрет быстрого пирога – в тонком лаваше.

Из тонкого армянского лаваша можно приготовить множество вкусных блюд, но этот пирог — настоящий хит, который покорит сердца даже самых искушённых гурманов.

Собираем ингредиенты: все просто и доступно

Лаваш армянский тонкий – 4 листа Фарш мясной (любой) – 500 г Шампиньоны свежие – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Яйца куриные – 2 шт. Сыр твердый – 100 г Сметана 15% жирности – 250 г Соль, перец черный молотый – по вкусу Растительное масло – для жарки

Готовим “пирог-минутку”: пошаговый рецепт.

Подготовка начинки: Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до готовности. На отдельной сковороде обжарьте фарш с мелко нарезанным луком до готовности. Смешайте обжаренный фарш с грибами, добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте. Формируем рулеты: Разверните лист лаваша. На один край листа выложите часть начинки и сверните лаваш в плотный рулет. Повторите процедуру с остальными листами лаваша и начинкой. Собираем пирог: Выложите рулетики из лаваша на пергамент, застеленный в форме для запекания. Заливка: Взбейте куриные яйца со сметаной до однородной массы. Залейте полученным соусом рулетики из лаваша и оставьте на 15 минут, чтобы пирог хорошо пропитался. Выпекаем пирог: Посыпьте пирог тертым сыром. Поставьте форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Подаем к столу: наслаждайтесь вкусом и ароматом.

Достаньте готовый пирог из духовки, дайте ему немного остыть и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте горячим, и будьте уверены, домочадцы будут в восторге и попросят добавки, пишет сайт krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

Россияне массово начали выводить деньги с вкладов: на заметку всем, кто хранит деньги на банковской карте Кладем по 1 ст. ложке в лунку — и томаты прут без остановки: собираем по 20 кг с куста Зря радовались теплому марту: Вильфанд сообщил о возвращении трескучих морозов — свежий прогноз на неделю