3 ложки сметаны и немного сыра — а на выходе гора сочных и вкусных слоек к чаю: лучше любой пиццы

Забудьте про бутерброды. Этот рецепт слоек покорит всю семью: сочные, вкусные и готовятся за 5 минут

Надоели однообразные завтраки и перекусы? Предлагаем вам рецепт слоек, которые станут хитом на вашей кухне. Сочные, ароматные и безумно вкусные – эти слойки исчезнут со стола за считанные минуты, а домашние будут просить добавки. Готовим вместе аппетитный перекус, который затмит даже пиццу.

Что нам понадобится для приготовления слоек: Слоеное дрожжевое тесто – 500 граммов (подойдет покупное, чтобы сэкономить время). Твердый сыр – 100 граммов (берите свой любимый сорт). Сметана – 3 столовые ложки (можно заменить на майонез, если любите пожирнее). Яйца – 5 штук. Зеленый лук – 1 пучок. Соль, перец – по вкусу. Как готовить сочные слойки: пошаговый рецепт Подготовка теста: Слоеное тесто нужно разморозить. Главное – не дать ему раскиснуть, иначе слои пропадут. Готовим начинку: Отвариваем 4 яйца вкрутую, остужаем и нарезаем кубиками. Мелко рубим зеленый лук. Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем яйца, лук и сыр в миске, добавляем сметану, соль и перец. Хорошо перемешиваем – начинка готова. Формируем слойки: Раскатываем слоеное тесто в одном направлении, чтобы сохранить слоистость. Разрезаем тесто на квадраты нужного размера. Выкладываем квадраты на противень, застеленный бумагой для выпечки. В центр каждого квадрата кладем по 1 столовой ложке начинки, оставляя края свободными. Взбиваем оставшееся яйцо и смазываем им края теста. Выпекаем слойки: Разогреваем духовку до 190 градусов. Выпекаем слойки в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. Секреты вкусных слоек: Чтобы слойки получились особенно сочными, можно добавить в начинку немного нарезанного помидора без семян. Для более пикантного вкуса, попробуйте добавить в начинку немного чеснока, пропущенного через пресс. Вместо сыра можно использовать тертый творог, смешанный с зеленью и специями. Не передержите слойки в духовке, чтобы они не стали сухими.

Подаем на стол:

Подавать эти ароматные слойки можно как горячими, так и холодными. Они отлично подойдут к чаю, кофе или молоку. Приятного аппетита, желает сайт krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

4 ложки в таз — самые затоптанные носки станут белее снега: простой и полезный совет Идеальные нежно-розовые яйца к Пасхе: луковая шелуха не нужна - понадобится отвар из другого отхода - вау-эффект Россиянам дадут 1 раз по 20 000 рублей от СФР. Названа дата поступления денег на карту