Духовку включать теперь не придется: готовим сливочно-шоколадный торт за 15 минут — нежный и вкусный
Автор кулинарного Дзен-блога "Меню гурмана" (18 ) представила рецепт десерта, не требующего выпечки: сливочно-шоколадного торта. Этот десерт готовится достаточно легко и оперативно.
Духовка в процессе не понадобится. В результате получается лакомство с нежной текстурой и восхитительным вкусом, буквально тающее во рту.
Для создания этого торта понадобятся следующие ингредиенты:
Первым делом желатин засыпают в воду и дают ему набухнуть в течение 3-5 минут. Затем его перекладывают в небольшую кастрюлю и нагревают на самом слабом огне. Желатин очень быстро растворится, после чего его необходимо сразу же процедить и оставить остывать.
Творог, сметану и сахар взбивают блендером до получения однородной массы, без комочков творога. Затем в эту массу вливают желатин и перемешивают. Полученный крем будет иметь довольно жидкую консистенцию.
Далее необходимо взять форму и уложить на дно слой печенья, полностью закрыв его. Этот слой заливают 1/3 частью крема. Затем снова выкладывают слой печенья и покрывают его следующей частью крема. Процедуру повторяют еще раз. В итоге должно получиться три слоя печенья и три слоя крема. Торт практически готов.
Для полноценной пропитки его накрывают пищевой пленкой и убирают в холодильник на несколько часов. Идеальным вариантом будет приготовить торт вечером и оставить его в холодильнике на всю ночь. Перед подачей торт украшают тертым шоколадом, передает krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также:
Поставила 3 л банку - и тля в бешенстве убежала с огорода: участок очистился за день Даже старые подушки запахнут свежестью: всего одна хитрость от пыли, пота и изношенности Россиянам решили срочно дать по 10 000 рублей от СФР. Назвали дату прихода денег на карту