Смело можно брать – там нет пальмового масла: Роскачество огласило список лучших марок сыра
Роскачество опубликовало перечень марок сыра, соответствующих стандартам качества и не содержащих пальмовое масло.
В ходе масштабной проверки сырной продукции, проведенной Роскачеством, были определены производители, добросовестно использующие натуральное сырье. Результаты исследования показали, что лишь некоторые бренды, представленные в магазинах, соответствуют заявленным стандартам. Специалисты организации закупили образцы популярных сортов сыра по всей стране и провели их детальный анализ.
В рамках исследования эксперты Роскачества протестировали 30 марок сыра «Тильзитер». Лишь 13 из них заслужили право называться настоящим сыром, произведенным без добавления растительных жиров. Это свидетельствует о том, что на рынке все еще присутствует значительный объем фальсифицированной продукции, в которой вместо натурального молока используются более дешевые аналоги, такие как пальмовое масло или другие жиры.
Однако не стоит отчаиваться! Существуют производители, придерживающиеся традиционных рецептур и использующие исключительно натуральное молоко. Роскачество рекомендует обратить внимание на следующие бренды, успешно прошедшие проверку: «Сыробогатов», «Белебеевский», «Круглый год», «Красная цена», «То, что надо.», «Фасоль», «СОАО «Беловежские сыры», «Брюкке», «Моя цена», «Ичалки», «Староминский сыродел», «Слуцкий сыродельный комбинат» и «Первым делом».
Как отличить настоящий сыр от подделки?
Роскачество предлагает простой, но эффективный способ: настоящий сыр не может стоить слишком дешево. Рекомендуется ориентироваться на цену от 600 рублей за килограмм. Если цена значительно ниже, это должно насторожить – вероятнее всего, перед вами продукт, содержащий заменители молочного жира, пишет источник.
Читайте также:
Самый эффектный из многолетников: цветет все лето без остановки, каждую тонкую веточку украшает цветная пена из лепестков Можно ли оставлять открытой дверцу стиральной машинки - запомните это раз и навсегда Не сало и не масло: На чём жарят яичницу опытные хозяйки — запомните и повторяйте Сыплю 5 ложек в унитаз: утром сверкает как новый - секрет опытных горничных Под куст смородины — первым делом: 3 майские подкормки — и сладкие ягоды будут крупнее сливы