Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество огласило лучшие бренды шоколада - смело можете брать детям

Научные исследования подтверждают благотворное воздействие шоколада на наше психоэмоциональное состояние. Однако, далеко не вся продукция, представленная в магазинах, заслуживает внимания. Эксперты Роскачества предупреждают: среди них встречаются изделия, лишь отдаленно напоминающие настоящий шоколад.

Радость от шоколадного десерта может померкнуть, если в его составе обнаружатся нежелательные ингредиенты. Чтобы выбрать действительно качественный и полезный шоколад, важно внимательно анализировать информацию на упаковке. Настоящий шоколад состоит из ограниченного числа компонентов: какао-бобы, какао-масло и сахар (в молочном шоколаде добавляется сухое цельное или обезжиренное молоко). Все остальные ингредиенты – это добавки, которые должны быть натуральными и не ухудшать вкус и полезные свойства основного продукта.

Главный враг хорошего шоколада – растительные жиры, особенно пальмовое масло. Недобросовестные производители используют их для снижения затрат, заменяя дорогостоящее какао-масло. Это отрицательно сказывается на вкусовых качествах и текстуре шоколада, а также может нанести ущерб здоровью. Высокое содержание пальмового масла оказывает влияние на уровень холестерина и содержит насыщенные жирные кислоты, чрезмерное потребление которых нежелательно.

К счастью, на российском рынке есть производители, которые заботятся о качестве и используют натуральные компоненты. Специалисты Роскачества провели исследование и оценили множество брендов шоколада. Некоторые из них получили высокие оценки, а другие – наивысшие. Это помогает потребителям сделать осознанный выбор и насладиться истинным вкусом шоколада.

Лучшие марки шоколада по результатам экспертизы Роскачества:

Молочный шоколад:

«Sobranie» «Аленка» «Конфил» «Победа Вкуса» «Яшкино»

Горький шоколад:

«Бабаевский» «Альпен Гольд» «Вуксвилл»

При выборе шоколада обращайте внимание не только на бренд, но и на состав. Чем меньше ингредиентов и посторонних примесей, тем больше вероятность того, что вы приобретаете подлинный и качественный шоколад. Не забывайте тщательно изучать этикетку – это гарантия приятного вкуса и пользы для организма. Пусть удовольствие от шоколада будет не только сладким, но и безопасным, приносящим настоящее наслаждение.

Читайте также:

С 16 мая начнут лишать прав на 2 года: ГИБДД проверит всех водителей, без исключения Всего 4 ложки в воду — и окна прозрачнее хрусталя: в 100 раз эффективнее химии — без разводов и налета 2 чайные ложки в грунт — и спатифиллум не остановить: бутоны лезут наперегонки, листья — зеленые до самых кончиков Каждый владелец карты «Мир» получит по 10 000 рублей. Деньги зачислят уже с 16 мая Полный откат к зиме: Гидрометцентр поменял прогноз с 16 мая — вернутся морозы и даже снег