Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество огласило лучшие бренды шоколада - смело можете брать детям

Наслаждение изысканным вкусом шоколада – это всегда особенное переживание, будь то заслуженная награда после усердной работы или просто небольшой комплимент самому себе.

Научные исследования подтверждают благотворное воздействие шоколада на наше психоэмоциональное состояние. Однако, далеко не вся продукция, представленная в магазинах, заслуживает внимания. Эксперты Роскачества предупреждают: среди них встречаются изделия, лишь отдаленно напоминающие настоящий шоколад.

Радость от шоколадного десерта может померкнуть, если в его составе обнаружатся нежелательные ингредиенты. Чтобы выбрать действительно качественный и полезный шоколад, важно внимательно анализировать информацию на упаковке. Настоящий шоколад состоит из ограниченного числа компонентов: какао-бобы, какао-масло и сахар (в молочном шоколаде добавляется сухое цельное или обезжиренное молоко). Все остальные ингредиенты – это добавки, которые должны быть натуральными и не ухудшать вкус и полезные свойства основного продукта.

Главный враг хорошего шоколада – растительные жиры, особенно пальмовое масло. Недобросовестные производители используют их для снижения затрат, заменяя дорогостоящее какао-масло. Это отрицательно сказывается на вкусовых качествах и текстуре шоколада, а также может нанести ущерб здоровью. Высокое содержание пальмового масла оказывает влияние на уровень холестерина и содержит насыщенные жирные кислоты, чрезмерное потребление которых нежелательно.

К счастью, на российском рынке есть производители, которые заботятся о качестве и используют натуральные компоненты. Специалисты Роскачества провели исследование и оценили множество брендов шоколада. Некоторые из них получили высокие оценки, а другие – наивысшие. Это помогает потребителям сделать осознанный выбор и насладиться истинным вкусом шоколада.

Лучшие марки шоколада по результатам экспертизы Роскачества:

Молочный шоколад:

• «Sobranie»
• «Аленка»
• «Конфил»
• «Победа Вкуса»
• «Яшкино»

Горький шоколад:

• «Бабаевский»
• «Альпен Гольд»
• «Вуксвилл»

При выборе шоколада обращайте внимание не только на бренд, но и на состав. Чем меньше ингредиентов и посторонних примесей, тем больше вероятность того, что вы приобретаете подлинный и качественный шоколад. Не забывайте тщательно изучать этикетку – это гарантия приятного вкуса и пользы для организма. Пусть удовольствие от шоколада будет не только сладким, но и безопасным, приносящим настоящее наслаждение.

Читайте также:

• С 16 мая начнут лишать прав на 2 года: ГИБДД проверит всех водителей, без исключения
• Всего 4 ложки в воду — и окна прозрачнее хрусталя: в 100 раз эффективнее химии — без разводов и налета
• 2 чайные ложки в грунт — и спатифиллум не остановить: бутоны лезут наперегонки, листья — зеленые до самых кончиков
• Каждый владелец карты «Мир» получит по 10 000 рублей. Деньги зачислят уже с 16 мая
• Полный откат к зиме: Гидрометцентр поменял прогноз с 16 мая — вернутся морозы и даже снег