Смешиваю какао с овсянкой и выкладываю в контейнер — шоколадные батончики без выпечки за 10 минут готовы

Домашние шоколадные батончики – это спасение для тех, кто обожает сладости, но не хочет проводить часы на кухне и заботится о своей фигуре.

Для их создания понадобится минимум простых ингредиентов и всего одна кастрюля. Это идеальный вариант для быстрого и полезного перекуса, который всегда под рукой.

Ингредиенты:

- Хлопья овсяные – 200 г

- Порошок какао – 3 ст. ложки

- Мёд натуральный или сироп (агавы, кленовый) – 3–4 ст. ложки

- Паста арахисовая – 100 г

- Масло сливочное – 50 г

- Соль морская – щепотка

- Ванильный экстракт – 0,5 ч. ложки (по желанию)

- Орехи разные, семена или ягоды сушеные – по вкусу

Инструкция:

- В кастрюле небольшого размера растопите масло сливочное и арахисовую пасту на самом маленьком огне. Постоянно помешивайте, чтобы получилась однородная консистенция.

- Влейте мёд, насыпьте какао и добавьте щепотку соли. Размешивайте, пока не получится гладкая и блестящая шоколадная масса.

- Уберите кастрюлю с плиты, добавьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте всё, чтобы они полностью покрылись шоколадной смесью. При желании добавьте орехи, изюм или кусочки сушеной клюквы.

- Выложите полученную массу в форму, предварительно выстеленную пергаментной бумагой. Разровняйте массу лопаткой и слегка прижмите.

- Поместите форму в холодильник на час или два, чтобы смесь полностью застыла. Нарежьте на аккуратные порционные батончики.

Шеф-повар Жан-Пьер Дюбуа, известный своими инновационными подходами к здоровой кухне, отмечает: "Эти батончики – прекрасный способ насладиться вкусом шоколада без угрызений совести. Замена сахара на мёд или сироп агавы делает их более полезными, а добавление орехов и семян обогащает вкус и текстуру. Главное – использовать качественные ингредиенты, чтобы получить максимальное удовольствие от этого простого, но изысканного десерта".

Эти шоколадные батончики обладают насыщенным ореховым ароматом и являются прекрасной альтернативой магазинным сладостям. Они станут отличным источником энергии на целый день. Храните их в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы они оставались свежими и вкусными.

Читайте также:

Одна чайная ложка — и окна сверкают бриллиантом до поздней осени: копеечный трюк для ленивых

Россияне массово стали покупать это мясо: в разы полезнее, дешевле курицы - и продлевает жизнь

Снегопады и морозы до −15, лето и 19: прогноз погоды в России на этой неделе 17–19 октября