Россияне массово стали покупать это мясо: в разы полезнее, дешевле курицы - и продлевает жизнь
- 04:18 15 октября
- Екатерина Клюева

Утка: недооцененный суперфуд для сбалансированного рациона
Утиное мясо – это не просто гастрономическое удовольствие, а настоящий источник ценных питательных веществ. Хотя курица и индейка обычно занимают первые места в списке диетических видов мяса, утка обладает своими уникальными преимуществами для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к оптимальному питанию. Исследования показывают, что этот вид мяса содержит важные микроэлементы и, при правильном приготовлении, не так уж и много жира.
Квалифицированный врач-диетолог и эксперт в области биохимии, подчеркивает, что утиному мясу часто не уделяют должного внимания, упуская из виду его многочисленные полезные качества. Она настоятельно рекомендует рассмотреть утку в качестве питательной и вкусной альтернативы традиционным видам мяса.
Почему утка должна быть в вашем рационе?
Контролируемое содержание жира: Основная часть жира в утке находится непосредственно под кожей, что делает его удаление перед приготовлением простым и эффективным способом снижения калорийности блюда.
Высокое содержание железа: Утиное мясо содержит значительно больше железа, чем индейка, что делает его отличным выбором для поддержания здорового уровня гемоглобина и обеспечения эффективной доставки кислорода ко всем органам и тканям.
Полиненасыщенные жирные кислоты: Богатое содержание омега-3 и омега-6 жирных кислот, необходимых для поддержания здоровья мозга и нервной системы.
Витамины группы B: Утка – отличный источник витаминов группы B, которые играют важную роль в нормализации обмена веществ и поддержании здоровья нервной системы.
Кому особенно полезна утка?
Специалисты в области питания рекомендуют включать утку в рацион людей, ведущих активный образ жизни. Это мясо способствует быстрому восстановлению энергии после физических упражнений и помогает поддерживать оптимальный уровень железа в организме.
Интригующие факты об утке
Утка – это традиционное блюдо во многих культурах по всему миру, особенно в азиатской кухне, где блюда, такие как утка по-пекински, считаются кулинарными шедеврами.
Утиное мясо отличается сочностью и интенсивным ароматом, что придает ему уникальность по сравнению с более распространенными видами птицы, такими как курица и индейка.
Утка содержит антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.
Утка для здоровья кожи и волос:
Многие исследования показывают, что регулярное употребление утки может оказать положительное воздействие на состояние кожи и волос. Благодаря высокому содержанию витамина Е и коэнзима Q10, утка способствует улучшению эластичности кожи, уменьшению сухости и предотвращению преждевременного старения. Кроме того, цинк, который также присутствует в утке, является важным элементом для поддержания здоровья волос и ногтей.
Читайте также:
Кидаю 4 ложки в таз — и даже самые заношенные носки будут белее первого снега: простой и полезный лайфхак
Полезная еда, которую все считают вредной и не едят, а зря
Мокрый снег и похолодание до 0 градусов накроют центральную часть России в ближайшие сутки