Индекс оливье: стоимость новогоднего российского салата за год выросла почти на 21%

В 2021 году самый популярный в новогодние праздники салат оливье обойдётся жителям России на 20,8% дороже, чем в 2020 году. Такие цифры приводит ИА REGNUM со ссылкой на исполнительного директора Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова.

На приобретение продуктов питания для приготовления порции оливье на семью из четырёх человек в этом году придётся потратить 377,3 руб. против 312,37 руб. годом ранее.

Так, цена картофеля за год выросла в цене с 26,1 руб./кг до 44,5 руб./ кг, морковь за год подорожала с 32,1 руб./кг до 45,4 руб./ кг, лук — с 25 руб./кг до 31,8 руб./кг, огурцы — с 100,4 руб. до 127, 6 руб.

Десяток яиц подорожал с 65,75 руб./кг до 79,7 руб./кг, варёная колбаса — с 403,7 руб./кг до 438,2 руб./кг, майонез — с 189 руб./кг до 241,9 руб./кг, горошек стал стоить 80 руб. за банку.

В прошлом, 2020 году стоимость продуктов для салата оливье по сравнению с 2019 годом увеличилась на 7% на семью из четырёх человек. #bryakingnews

Подписывайтесь на наш уютный Telegram-канал «Брянск.Ньюс», группу «ВКонтакте» «Брянск | News», Instagram — ссылки на самые интересные новости и значимые репосты