Яичницу на сковородке больше не жарю — беру простую кружку: завтрак получается в 2 раза вкуснее
Омлет в кружке за 2 минуты: идеальный завтрак без хлопот
Застряли в утренней суете? Не хватает времени на готовку? Откройте секрет быстрого и вкусного завтрака — пышный омлет в микроволновке. Всего пара минут — и перед вами ароматное блюдо без жирных сковородок и долгой уборки.
Почему этот способ работает?
Секрет воздушной текстуры — в холодной воде. При нагревании она превращается в пар, образуя мельчайшие пузырьки. Именно они придают омлету лёгкость и пористую структуру, как у ресторанного блюда.
Базовый рецепт (на 1 порцию)
Вам понадобится:
Дополнительно (по желанию):
перец, паприка или другие специи; зелень (укроп, петрушка); овощи (помидор, шпинат, болгарский перец).Как приготовить: пошаговая инструкция
Выберите правильную посуду. Возьмите термостойкую кружку объёмом 250–350 мл без металлических элементов. Смешайте основу. Разбейте яйцо в кружку, добавьте воду и соль. Взбивайте вилкой 40–45 секунд до однородной консистенции. Добавьте сыр и другие ингредиенты. Натрите сыр или нарежьте мелкими кубиками. При желании добавьте овощи или специи. Аккуратно перемешайте. Готовьте в микроволновке. Установите мощность 800–900 Вт и запустите на 50 секунд. Дайте «дойти». Оставьте омлет в кружке на 1 минуту. Если нужно, добавьте 5–10 секунд в микроволновке — но не передержите, иначе текстура станет плотной.Полезные советы
Регулируйте время. Мощность микроволновок различается: начните с 50 секунд и при необходимости добавляйте по 10 секунд. Экспериментируйте с добавками. Попробуйте: творог (для большей сытности); отруби или семена льна (для клетчатки); оливковое или кунжутное масло (для аромата). Следите за объёмом. Не заполняйте кружку больше чем на ⅔ — омлет увеличится при готовке. Используйте свежие продукты. Качество яиц и сыра напрямую влияет на вкус.Плюсы этого способа
Быстрота: от начала готовки до тарелки — менее 5 минут. Простота: не нужно следить за огнём или переворачивать. Чистота: только одна кружка для мытья. Польза: около 180 ккал — подходит для лёгкого завтрака. Гибкость: легко адаптировать под ваши предпочтения.Попробуйте этот метод — и утренний ритуал приготовления еды станет проще, а завтрак — вкуснее! Пишет "usolie.info".
Читайте также:
Редкое и благородное имя для девочки — пришло к нам из Древней Греции. В переводе значит «благомыслящая» и «радостная душа»
«Не просите ничего. Даже у близких»: по какой причине это правило помогает сохранить самоуважение
Капусту квашу в ноябре 2025 только в эти дни и только так: рекомендую этот семейный рецепт