Яичницу на сковородке больше не жарю — беру простую кружку: завтрак получается в 2 раза вкуснее

Омлет в кружке за 2 минуты: идеальный завтрак без хлопот

Застряли в утренней суете? Не хватает времени на готовку? Откройте секрет быстрого и вкусного завтрака — пышный омлет в микроволновке. Всего пара минут — и перед вами ароматное блюдо без жирных сковородок и долгой уборки.

Почему этот способ работает?

Секрет воздушной текстуры — в холодной воде. При нагревании она превращается в пар, образуя мельчайшие пузырьки. Именно они придают омлету лёгкость и пористую структуру, как у ресторанного блюда.

Базовый рецепт (на 1 порцию)

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• холодная вода — 1 ст. л.;
• соль — щепотка;
• сыр (по вкусу: чеддер, гауда, моцарелла) — 20–30 г.

Дополнительно (по желанию):

• перец, паприка или другие специи;
• зелень (укроп, петрушка);
• овощи (помидор, шпинат, болгарский перец).

Как приготовить: пошаговая инструкция

• Выберите правильную посуду. Возьмите термостойкую кружку объёмом 250–350 мл без металлических элементов.
• Смешайте основу. Разбейте яйцо в кружку, добавьте воду и соль. Взбивайте вилкой 40–45 секунд до однородной консистенции.
• Добавьте сыр и другие ингредиенты. Натрите сыр или нарежьте мелкими кубиками. При желании добавьте овощи или специи. Аккуратно перемешайте.
• Готовьте в микроволновке. Установите мощность 800–900 Вт и запустите на 50 секунд.
• Дайте «дойти». Оставьте омлет в кружке на 1 минуту. Если нужно, добавьте 5–10 секунд в микроволновке — но не передержите, иначе текстура станет плотной.

Полезные советы

• Регулируйте время. Мощность микроволновок различается: начните с 50 секунд и при необходимости добавляйте по 10 секунд.
• Экспериментируйте с добавками. Попробуйте:
• творог (для большей сытности);
• отруби или семена льна (для клетчатки);
• оливковое или кунжутное масло (для аромата).
• Следите за объёмом. Не заполняйте кружку больше чем на ⅔ — омлет увеличится при готовке.
• Используйте свежие продукты. Качество яиц и сыра напрямую влияет на вкус.

Плюсы этого способа

• Быстрота: от начала готовки до тарелки — менее 5 минут.
• Простота: не нужно следить за огнём или переворачивать.
• Чистота: только одна кружка для мытья.
• Польза: около 180 ккал — подходит для лёгкого завтрака.
• Гибкость: легко адаптировать под ваши предпочтения.

Попробуйте этот метод — и утренний ритуал приготовления еды станет проще, а завтрак — вкуснее! Пишет "usolie.info".

Читайте также:

Редкое и благородное имя для девочки — пришло к нам из Древней Греции. В переводе значит «благомыслящая» и «радостная душа»

«Не просите ничего. Даже у близких»: по какой причине это правило помогает сохранить самоуважение

Капусту квашу в ноябре 2025 только в эти дни и только так: рекомендую этот семейный рецепт