Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка и гораздо полезнее, чем овощи

После ночного сна тело особенно готово к усвоению питательных веществ. Уделите завтраку не менее 20 минут, не торопитесь. Это благоприятно скажется на вашем самочувствии и позволит начать день без лишнего напряжения и спешки.

Но что следует включить в утреннюю трапезу, чтобы она принесла максимальную пользу?

• Белки играют первостепенную роль в обеспечении энергией и поддержании мышечной массы. Обогатите свой рацион яйцами, нежирным творогом, диетическим мясом, сыром, бобовыми культурами или кашами с добавлением фруктов и орехов.
• Кальций незаменим для крепких костей и зубов. Его источники – сыр, йогурт, молоко, а также семена кунжута.
• Выбирайте сложные углеводы: овсяную кашу, гречку, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты. Они обеспечат равномерное поступление сахара в кровь и продолжительный заряд энергии.

Не стоит полностью отказываться от жиров, главное – отдавать предпочтение полезным. Орехи, оливковое масло или небольшое количество жирной рыбы – прекрасный выбор.

Завтрак важен не только как источник энергии. Он активизирует организм, ускоряет метаболизм и снижает вероятность развития многих заболеваний, в том числе диабета и сердечно-сосудистых патологий. Кроме того, он улучшает настроение и повышает концентрацию внимания, оказывая антистрессовое воздействие.

Что лучше – теплый или холодный завтрак? Теплая пища создает ощущение уюта и заботы. Если у вас мало времени, выбирайте готовые завтраки, но внимательно изучайте состав, избегая добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и красителей. Не поддавайтесь на привлекательную упаковку.

Оптимально – не один, а два завтрака. Сначала полноценный прием пищи, а через 2–3 часа – легкий перекус: яблоко, банан, небольшая порция орехов или йогурт. Такой подход поможет поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови и предотвратить переедание во время обеда.

От чего лучше отказаться утром? Сладкое – торты, конфеты, сдобные булочки, вызывающие резкий скачок уровня сахара в крови, а затем его падение. Фастфуд, копчености и жареные блюда – избегайте их, и ваш желудок скажет вам спасибо. Газированные напитки могут вызвать вздутие и жажду, а острые и маринованные продукты слишком агрессивны для утреннего пищеварения.

Если хочется сладкого, можно найти альтернативу: свежие фрукты и ягоды, пастила и зефир без сахара, а также немного темного шоколада – в умеренных дозах он даже полезен.

Начинайте утро осознанно и со вкусом, и ваш день сложится намного удачнее, пишет источник.

Читайте также:

• Больше не вывариваю старые полотенца: добавляю всего 2 ложки на таз - станут как новые
• «Июнь, июль и август будут аномальными». Синоптики дали прогноз на лето
• Цветущий фонтан из алых шапок — этот многолетник растет сам по себе