На брянском предприятии выявлены системные нарушения в производстве сыра

Проверка, инициированная Россельхознадзором, коснулась ООО “Виктория”, чья продукция поставлялась в том числе в социальные учреждения за пределами региона. Поводом для внепланового визита представителей власти стала информация, поступившая в августе 2025 года от коллег из Сибирского межрегионального управления. 

В Новосибирской областной инфекционной больнице был выявлен “Сыр полутвердой Российский” производства этой брянской компании, не соответствующий требованиям техрегламентов по безопасности пищевой продукции и молочной продукции. Продукт был забракован по результатам лабораторных анализов.

Как сообщает портал “Новости Брянска”, дальнейший мониторинг показал, что это не разовый инцидент. В другой партии, а именно в “Сыре плавленом ломтевом колбасном копченом”, эксперты обнаружили наличие растительных масел и жиров немолочного происхождения. 

В сентябре предприятию были направлены официальные предостережения, а электронные ветсертификаты на некачественную продукцию аннулированы для остановки её оборота. Материалы о системных нарушениях были переданы в прокуратуру Брянской области, которая провела собственную проверку и полностью подтвердила выводы надзорного органа.

На текущей неделе по итогам рассмотрения дела должностное лицо организации было привлечено к административной ответственности. 

Напомним, недавно мы писали, что в Брянской области открылась ностальгическая выставка новогодних игрушек.