Коллегам-журналистам в День российской печати: способы лечения похмелья

Как избавляются от похмелья в разных странах мира - жирное, солёное, калорийное: о самых экзотических способах ликвидировать последствия похмельного синдрома (что немаловажно для представителей пишущей и печатающей братии, отмечающей День российской печати) пишет ИА FederalCity. «Подобное лечат подобным» – говорил утреннему страдальцу искуситель рода человеческого в бессмертном романе "Мастер и Маргарита", протягивая ему стопку холодной водки. Надо признать, что подобный способ лечения от похмелья является в России весьма распространённым, хотя и ведет порой к многодневным возлияниям. Однако далеко не везде для того, чтобы прийти в норму после крепкой попойки, используются спиртные напитки. Есть немало стран, где предпочитают более затейливый способ. В Южной Африке, к примеру, похмелье лечат омлетом из страусиных яиц и смесью сыворотки и творожной массы, именуемой амаси. Колумбийцы отдают предпочтение санкочо — острому густому супу из свинины, картофеля, овощей и мамалыги (на фото). После нескольких часов на огне, приправленный перцем чили, он буквально возрождает латиноамериканцев к жизни, изгоняя похмельный синдром. Используют перец чили и другие обитатели Южной Америки – перуанцы. Наутро после пирушки они готовят свевиче, то есть сырую рыбу в бульоне из зеленых лимонов, приправленных пряностями, луком и солью. Мексиканцы видят спасение от похмелья в поедании менудо, который представляет собой свинину, жареную с требухой и перцем, с большим количеством масла, кайенским перцем и лаймом. А вот немцы видят эту ситуацию несколько иначе, и вместо мяса налегают на рольмопс – сельдь в маринаде с луком и огурцами (на фото). Говорят, что это хорошо помогает «оттянуть» неприятные ощущения, но есть опасность – после такой закуски организм требует кружечки доброго немецкого пива. Если он её получает, то зачастую на следующее утро рольмопс требуется снова. Ирландцы утром после застолья едят колбасу и бекон, запечённые с картофелем, яйцом и помидорами, что помогает вновь обрести радость жизни. Австралийцы готовят себе фрикасе – мясное блюдо, обильно сдобренное чесноком, горчицей, кетчупом (на фото ниже). Большой популярностью пользуется томатный сок, в который разбивают сырое яйцо и добавляют соус "табаско". В Японии, если накануне потомки самураев перебрали саке, то лучший способ излечиться от похмелья (а оно от рисовой водки довольно сильное) – скушать несколько маринованных слив. Французы, итальянцы и испанцы традиционно снимают головную боль крепким кофе, в Индии пьют много травяного чая, а в Шотландии литрами потребляют минеральную воду с газом. Что касается России, то, если не следовать совету Воланда, то на помощь больной голове и желудку придут огуречный рассол, квашеная капуста, бульон или тарелка настоящего русского наваристого борща. И помните — наутро вам в редакцию. И дедлайн никуда не делся. #bryakingnews