Региональный чемпионат «Абилимпикс»: компетенцию Поварское дело выиграл студент БТПИТ

Студент первого курса Брянского техникума питания и торговли Илья Долотовский стал победителем VII регионального чемпионата «Абилимпикс» по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья по компетенции Поварское дело. Кометенция была впервые включена в программу чемпионата, сообщили в БТПИТ. Региональный этап по новой компетенции состоялся в специально оборудованной по стандартам Worldskills мастерской Брянского техникума питания и торговли. В нём приняли участие 8 студентов и 8 экспертов из средних профессиональных образовательных организаций, ведущих подготовку по профессии 43.01.09 (повар, кондитер) и по специальности 19.02.10 (технология продукции общественного питания): Брянский филиал РЭУ им. Г.В. Плеханова, Брянский техникум питания и торговли, Комаричский механико-технологический техникум, Мичуринский филиал Брянского государственного аграрного университета, Севский филиал Трубчевского политехнического техникума. [gallery ids="90308,90309,90310,90307"] Все участники чемпионата справились с поставленными перед ними задачами и успешно приготовили суп-пюре из овощей, рулет из рыбы с гарнирами и соусом. #bryakingnews Подписывайтесь на наш уютный Telegram-канал «Брянск.Ньюс», группу «ВКонтакте» «Брянск | News» - ссылки на самые интересные новости и значимые репосты