3 лучших кагора к Пасхе: Chateau Tamagne, Коктебель, Массандра
- 7 апреля 2023
- administrator
Кагор - самое популярное вино апреля. Эта категория занимает особое место среди 20 наименований ликёрных вин, исследованных Роскачеством в рамках проекта «Винный гид России». Вина произведены известными винодельческими предприятиями с большой историей - «Массандра», «Солнечная долина», «Наши Традиции», «Кубань – Вино», Chateau Tamagne; от производителей Южного берега и Восточного Крыма, а также Таманского полуострова Кубани. Особенность производства кагора состоит в том, что после дробления сок винограда вместе с кожицей и косточками подлежит нагреванию. «Чёрный» сок после охлаждается и начинается процесс брожения. До его завершения кагор крепят виноградным или зерновым спиртом. Самые интересные кагоры дополнительно выдерживаются в дубовых бочках от 1 года до 3 лет. На этикетке таких вин указано «выдержанное» или «коллекционное». ТОП-3 кагоров:
- Шато Тамань. Российское креплёное (ликёрное) вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» десертное выдержанное красное «Кагор. Шато Тамань Резерв» 2021(969 руб.).
- Коктебель. Креплёное (ликёрное) вино десертное красное «Кагор Высшего качества. Наши Традиции» 2021(520 руб.)
- Массандра. Российское вино, креплёное ликёрное вино с ЗГУ «Крым» ординарное десертное красное «Кагор Партенит» 2021(499,99 руб.)