Детский лагерь «Лесной» под Брянском «выиграл» себе новое оборудование для пищеблока

Новое оборудование для пищеблока поступило в детский оздоровительный комплекс «Лесной» под Брянском. Приобретение дорогостоящих кухонных машин и агрегатов — своеобразный приз за победу «Лесного» в конкурсе «Лучший загородный лагерь Брянской области-2024», рассказали в региональном департаменте образования и науки. За победу в конкурсе лагерь получил грант в миллион рублей из областного бюджета, за эти средства закупили два пищеварочных котла, электрическую сковороду, мармит для выдачи готовой продукции в обеденный зал, купольную посудомоечную машину, стерилизатор для ножей, моечную ванну для тарелок и производственный стол для готовой продукции. «Это позволит улучшить качество приготовляемых блюд и даст возможность соблюдать температурный режим при выдаче готовой продукции в обеденный зал», — подчеркнули в департаменте. #bryakingnews