Смело берите 4 пачки – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Подделка сливочного масла – распространенная проблема для покупателей

Нечестные компании, стремясь удешевить производство, нередко заменяют молочный жир растительным, говяжьим или другими аналогами. Подобные действия не только ухудшают вкус, но и могут навредить здоровью. Кроме того, фальсифицированное масло может содержать опасные бактерии, что делает его небезопасным для употребления.

Для облегчения выбора качественного продукта, эксперты Росконтроля организовали масштабную проверку сливочного масла с жирностью от 72,5% до 82,5%. При оценке учитывались следующие ключевые параметры:

• Ингредиенты: выявление растительных жиров и прочих добавок.
• Уровень влаги: повышенное содержание влаги может говорить о низком качестве.
• Наличие инородных веществ: чистота продукта играет важную роль.
• Микробиологические показатели: оценка безопасности для здоровья потребителей.
• Вкус и запах: органолептические характеристики, влияющие на выбор покупателей.

Результаты показали, что не все представленные на рынке марки соответствуют заявленным стандартам качества и безопасности. Однако ряд производителей продемонстрировали отличные результаты, подтвердив использование исключительно натуральных сливок без каких-либо добавок.

Среди марок сливочного масла жирностью 82,5%, которые заслужили доверие и были отмечены Росконтролем как надежные, можно выделить:

• «Вкуснотеево» – популярный бренд, известный своим высоким качеством.
• Valuiki «Традиционное» – производитель, делающий акцент на натуральности и следовании традиционным рецептам.
• «Экомилк» – бренд, использующий только чистые и свежие ингредиенты.
• «Белорусское» – масло, полюбившееся многим россиянам за отменный вкус и качество.
• «Традиционное» (требуется уточнение марки) – еще один производитель, подтвердивший соответствие высоким стандартам.

При покупке сливочного масла обращайте внимание на следующее:

Состав: внимательно изучайте информацию на упаковке. В настоящем сливочном масле должны быть только молоко/сливки и, возможно, соль.

Содержание жира: выбирайте масло с жирностью от 82,5%. Это служит гарантией приобретения качественного продукта.

Упаковка: предпочтительнее масло в упаковке, защищающей от воздействия света и воздуха, что способствует сохранению свежести.

Срок годности: всегда проверяйте дату изготовления и срок годности. Чем свежее масло, тем лучше.

Сливочное масло – это не просто продукт питания, а значимая часть нашей кулинарной культуры. В условиях роста фальсификации и подорожания натуральных продуктов, важно проявлять бдительность и быть осведомленным покупателем. Исследование Росконтроля – важный шаг на пути защиты потребительских прав и повышения стандартов качества на рынке. Выбирайте проверенные бренды и наслаждайтесь вкусом настоящего сливочного масла.