Смело берите 6 брикетов – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал марки качественного сливочного масла

Сливочное масло: как не ошибиться с выбором и избежать подделок

Рынок продуктов питания изобилует подделками, и сливочное масло — не исключение. Недобросовестные производители добавляют в него растительные жиры и другие заменители, снижая качество и создавая угрозу для здоровья потребителей. Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы представляем результаты масштабного исследования сливочного масла, проведённого Росконтролем.

Опасность подделок: почему важно покупать настоящее масло?

Фальсифицированное сливочное масло — это не просто продукт с низкими вкусовыми качествами. Использование некачественных заменителей может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Кроме того, в таком масле могут содержаться вредные микроорганизмы.

Что проверяли эксперты Росконтроля?

Росконтроль провел экспертизу образцов сливочного масла жирностью от 72,5% до 82,5%, оценив следующие параметры:

• Состав: наличие растительных жиров или других добавок. Настоящее масло должно состоять из сливок и, возможно, соли.
• Влажность: Повышенная влажность указывает на низкое качество продукта.
• Микробиологические показатели: Проверка на наличие вредных бактерий и микроорганизмов.
• Органолептические свойства: оценка вкуса, аромата, консистенции и цвета.

Лучшие марки сливочного масла по версии Росконтроля:

После тщательной проверки Росконтроль выделил несколько брендов, чья продукция соответствует высоким стандартам качества и содержит только натуральные сливки:

• “Вкуснотеево”: популярный бренд, известный своим неизменно высоким качеством.
• Valuiki “Традиционное”: производитель, специализирующийся на натуральных продуктах и традиционных рецептах.
• “Экомилк”: бренд, подчеркивающий использование только свежих и качественных ингредиентов.
• “Белорусское”: хорошо известный российским потребителям бренд, ценимый за превосходный вкус и качество.
• (Марка уточняется): Еще один производитель, чья продукция показала отличные результаты.

Как выбрать качественное сливочное масло: практические советы

При покупке сливочного масла обращайте внимание на:

• Состав: На этикетке должен быть указан только один компонент — сливки (и соль, если она присутствует).
• Жирность: масло с жирностью 82,5% считается наиболее качественным.
• Упаковка: выбирайте масло в упаковке, защищающей продукт от света и воздуха, чтобы сохранить его свежесть.
• Срок годности: обращайте внимание на дату изготовления и срок хранения. Покупайте свежее масло.

Не пренебрегайте этими простыми правилами, и вы всегда будете наслаждаться настоящим вкусным и безопасным сливочным маслом, пишет сайт usinsk-news.ru.