Берем пюре и лаваш – получаем вкуснейшую закуску: 5 минут и все готово - домашние в восторге

Быстрая закуска из лаваша: удивите гостей за 5 минут

Современная жизнь диктует свои правила, и часто на приготовление сложных блюд просто не хватает времени. Но это не повод отказываться от вкусных и изысканных угощений! Сегодня мы расскажем о невероятно простой и быстрой закуске из лаваша, которую можно приготовить буквально за считанные минуты, используя самые обычные продукты, скорее всего, уже имеющиеся в вашем холодильнике.

Представьте: вечер, гости на пороге, а времени на готовку практически нет. Не паникуйте! Если у вас есть вчерашнее картофельное пюре и немного сыра, вы легко сможете приготовить потрясающую закуску, которая удивит ваших домочадцев и гостей своим вкусом и необычным оформлением.

Что нам понадобится?

Список ингредиентов удивительно прост:

• Картофельное пюре – 250 г (идеально подойдет вчерашнее, оно будет более плотным и удобным для работы).
• Тонкий лаваш – 1 шт. (классический армянский – лучший выбор).
• Сыр твердый – 60 г (любой по вашему вкусу, хорошо подойдут российский, гауда или пармезан).
• Сметана – 30 г (для создания нежного и пикантного соуса).
• Чеснок – 1 зубчик (для насыщенного аромата, можно использовать больше, если любите поострее).
• Желток – 1 шт. (для румяной корочки).
• Кунжут – 1 ч. л. (для украшения и дополнительного вкуса).
• Зелень – по вкусу (петрушка, укроп – добавят свежести и яркости).

Готовим за считанные минуты!

Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар:

1. Натрите сыр на крупной терке.
2. Мелко порубите зелень.
3. Добавьте сыр и зелень в картофельное пюре и тщательно перемешайте. Начинка готова!
4. В небольшой миске смешайте сметану с измельченным чесноком. Это будет наш соус.
5. Нарежьте лаваш на небольшие прямоугольники.
6. Смажьте каждый прямоугольник сметанным соусом.
7. На одну половину прямоугольника выложите картофельную начинку.
8. Аккуратно сверните лаваш трубочкой.
9. Выложите рулетики на противень.
10. Смажьте рулетики сверху взбитым желтком и посыпьте кунжутом.
11. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке всего 5 минут!

Вот и всё! Ваша быстрая и вкусная закуска готова. Осталось только позвать гостей к столу и наслаждаться результатом. Эта простая, но элегантная закуска станет настоящим украшением любого стола и докажет, что вкусное блюдо может быть готово быстрее, чем вы успеете сказать “лаваш”, пишет krasnoyarskmedia.