Найдена самая полезная сладость - это не зефир и не пастила. Кладезь витаминов, минералов и растительных жиров

Халва: сладко, вкусно и полезно? Разбираемся вместе

Вы любите сладкое? Конечно, кто же его не любит. Но часто мы выбираем зефир или пастилу, думая, что это полезно. А вот и нет. Есть десерт повкуснее и полезнее — это халва.

Халва – это древняя сладость

Ее готовили очень-очень давно, в Иране, тысячи лет назад. И до сих пор она остается популярной во всем мире. Секрет прост: она вкусная и полезная.

Из чего же она сделана?

Всего три главных компонента:

• Семечки: подсолнечника, кунжута, арахиса — выбирайте на свой вкус. Именно они делают халву такой питательной.
• Сахар: Для сладости, конечно.
• Воздушность: благодаря особому способу приготовления халва получается воздушной и нежной.

Какая халва бывает?

Выбор огромный. Есть халва из подсолнечника (самая обычная), из арахиса (мягкая и сладкая), из кунжута (с необычным ореховым вкусом), из орехов (для настоящих гурманов) и даже из муки (этот вид встречается реже).

А чем она полезна?

В халве куча витаминов и полезных веществ. Она помогает:

• Быть бодрее и энергичнее.
• Улучшить состояние кожи и волос.
• Укрепить кости и зубы.

Но есть и “но”

Халва — очень калорийный продукт. В 100 граммах халвы почти столько же калорий, сколько в большой шоколадке. Поэтому не стоит есть её килограммами. А если у вас диабет, аллергия на орехи или проблемы с желудком, то от халвы лучше вообще отказаться.

Как выбрать хорошую халву?

Обращайте внимание на:

• Цвет: Светлый, без темных пятен.
• Структура: Слоистая, легко крошится.
• Состав: Только натуральные продукты, без химии.

Храните халву в сухом и прохладном месте, тогда она дольше останется вкусной.

Вывод: Халва — вкусный и полезный десерт, но, как и всё, в меру. Выбирайте качественную халву и наслаждайтесь её вкусом, пишет источник.