Сочный салат с пекинской капустой: готовим всего за 5 минут — так вкусно, что домашние пищат от удовольствия

Салат за 5 минут: просто и вкусно, как у мамы

Устали после работы, а готовить ужин нет сил? Не беда. Сегодня делимся рецептом салата от блогера Натальи Калниной, на приготовление которого у вас уйдёт всего 5 минут. Получается так вкусно, что все домашние будут в восторге.

Что нужно? (Наверняка это уже есть в холодильнике)

• Пол-кило пекинской капусты (берите свеженькую, плотную)
• Пару помидорок (2-3 штуки)
• Банка консервированной кукурузы
• Сметана или майонез (на ваш вкус, грамм 150)
• Небольшой пучок укропа
• Соль и перец - сколько душе угодно

Как готовить? (Проще простого)

1. Капусту хорошо промываем и нарезаем тонкими полосками, как нашинкованную.
2. Помидоры тоже моем и нарезаем кубиками. Если они очень сочные, можно немного слить сок.
3. В большой миске смешиваем капусту, помидоры и кукурузу (жидкость из банки сливаем).
4. Укроп мелко рубим и добавляем в салат.
5. Заправляем сметаной или майонезом, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.

Всё! Салат готов! Можно звать всех к столу.

Лучше съесть его сразу, чтобы капуста оставалась хрустящей. Такой салат подойдёт и к мясу, и к курице, и просто для перекуса.

Секреты от Натальи (чтобы было еще вкуснее):

• Для пикантности можно добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
• Любите поострее? Добавьте немного острого перца.
• Сметану и майонез можно заменить оливковым маслом и лимонным соком (так будет легче).
• Украсьте салат зеленью перед подачей (чтобы было красиво).

В общем, это отличный рецепт для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Попробуйте — не пожалеете, советует сайт usolie.info.