Сочный салат с пекинской капустой: готовим всего за 5 минут — так вкусно, что домашние пищат от удовольствия
- 12:05 17 марта
- 16+
- Инга Нечунаева

Салат за 5 минут: просто и вкусно, как у мамы
Устали после работы, а готовить ужин нет сил? Не беда. Сегодня делимся рецептом салата от блогера Натальи Калниной, на приготовление которого у вас уйдёт всего 5 минут. Получается так вкусно, что все домашние будут в восторге.
Что нужно? (Наверняка это уже есть в холодильнике)
- Пол-кило пекинской капусты (берите свеженькую, плотную)
- Пару помидорок (2-3 штуки)
- Банка консервированной кукурузы
- Сметана или майонез (на ваш вкус, грамм 150)
- Небольшой пучок укропа
- Соль и перец - сколько душе угодно
Как готовить? (Проще простого)
- Капусту хорошо промываем и нарезаем тонкими полосками, как нашинкованную.
- Помидоры тоже моем и нарезаем кубиками. Если они очень сочные, можно немного слить сок.
- В большой миске смешиваем капусту, помидоры и кукурузу (жидкость из банки сливаем).
- Укроп мелко рубим и добавляем в салат.
- Заправляем сметаной или майонезом, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
Всё! Салат готов! Можно звать всех к столу.
Лучше съесть его сразу, чтобы капуста оставалась хрустящей. Такой салат подойдёт и к мясу, и к курице, и просто для перекуса.
Секреты от Натальи (чтобы было еще вкуснее):
- Для пикантности можно добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
- Любите поострее? Добавьте немного острого перца.
- Сметану и майонез можно заменить оливковым маслом и лимонным соком (так будет легче).
- Украсьте салат зеленью перед подачей (чтобы было красиво).
В общем, это отличный рецепт для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Попробуйте — не пожалеете, советует сайт usolie.info.