Всего 8 минут – и ужин готов: сочное мясо тает во рту – круче всякого шашлыка
- 3 апреля 07:11
- Инга Нечунаева
Свинина в микроволновке: сочный, ароматный ужин за 8 минут. Быстрый рецепт для занятых
Забудьте о долгом ожидании у духовки. Приготовьте сочную и ароматную свинину всего за 8 минут в микроволновой печи. Этот невероятно быстрый рецепт идеально подходит для тех, кто ценит время и предпочитает вкусные, но простые в приготовлении блюда.
Что вам понадобится? Минимум ингредиентов – максимум вкуса
Вам потребуется всего несколько доступных продуктов:
- Свиная шейка – 1 кг
- Чеснок – 1 головка
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Копченая паприка – 1 ст. ложка
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Готовим маринад: секрет сочной свинины.
- Тщательно промойте свиную шейку и обсушите ее бумажными полотенцами. Это важно для равномерного пропекания.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, примерно 3-4 см.
- Добавьте к мясу соль, перец, копчёную паприку и измельчённый чеснок. Копчёная паприка придаст свинине неповторимый аромат.
- Влейте растительное масло и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки равномерно покрылись маринадом.
- Накройте ёмкость с мясом крышкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа, а лучше — на всю ночь или даже на 3 дня для более интенсивного маринования. Чем дольше маринуется свинина, тем сочнее она будет.
Готовим в микроволновке: быстро и просто.
- По истечении времени маринования выложите мясо в жаропрочную форму, подходящую для микроволновой печи (например, стеклянную или керамическую).
- Накройте форму крышкой.
- Поставьте форму в микроволновую печь и готовьте на полной мощности в течение 8 минут.
Важно! Время приготовления может незначительно варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи и размера кусочков свинины. Готовность можно проверить, проткнув мясо вилкой: если выделяется прозрачный сок, свинина готова.
Об этом пишет сайт krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: