Конвейерные пустышки: в Роскачестве назвали бренды яиц из "черного списка" - не берите на завтрак

Как выбрать самые полезные и безопасные яйца: советы экспертов и результаты проверки

Куриные яйца — один из самых популярных и доступных продуктов в нашем рационе. Но знаете ли вы, что качество яиц может сильно различаться? И от вашего выбора напрямую зависит не только вкус блюд, но и ваше здоровье.

Недавно эксперты провели масштабную проверку яиц разных производителей, чтобы выяснить, какие из них соответствуют стандартам качества, а какие лучше обходить стороной. Давайте разберёмся, на что обращать внимание при покупке яиц, чтобы сделать правильный выбор.

“Отличник” среди яиц: на что стоит ориентироваться?

Яйца, как и любой другой продукт, должны соответствовать определённым требованиям. Эксперты оценивали яйца по нескольким параметрам:

• Внешний вид: Скорлупа должна быть чистой, целой, без трещин и сколов.
• Размер и вес: яйца должны соответствовать заявленному размеру (категории) и весу.
• Состав: важно, чтобы яйца содержали достаточное количество полезных веществ, таких как витамины и минералы.
• Безопасность: Яйца должны быть свободны от вредных микроорганизмов.

По результатам проверки один из брендов показал отличные результаты по всем этим параметрам. Это яйца марки «Лента». Они отличаются прочной и чистой скорлупой, идеальным размером и соответствуют всем требованиям безопасности.

Что произойдет, если купить некачественные яйца?

Покупка некачественных яиц может привести к неприятным последствиям:

• Недостаток полезных веществ: если в яйцах мало витаминов и минералов, это может негативно сказаться на вашем здоровье.
• Риск пищевого отравления: загрязненные или поврежденные яйца могут содержать болезнетворные бактерии, вызывающие пищевые отравления.
• Испорченные блюда: несоответствие размера и веса яиц может повлиять на результат приготовления блюд.

Как выбрать качественные яйца: 5 простых правил

1. Внимательно читайте этикетку: обратите внимание на информацию о производителе, дате изготовления и сроке годности.
2. Осмотрите скорлупу: она должна быть чистой, целой и без трещин.
3. Выбирайте яйца известных брендов: производители, которые заботятся о своей репутации, обычно следят за качеством своей продукции.
4. Узнайте результаты независимых экспертиз: по возможности ознакомьтесь с результатами проверок качества яиц разных производителей.
5. Правильно храните яйца: храните их в холодильнике при температуре от 0 до +4°С тупым концом вверх.

Помните, что правильный выбор продуктов — это инвестиция в ваше здоровье и благополучие. Не экономьте на качестве яиц, и ваши блюда будут вкусными и полезными. Об этом пишет источник.

Читайте также: 

• 4 ложки в таз — самые затоптанные носки станут белее снега: простой и полезный совет
• Идеальные нежно-розовые яйца к Пасхе: луковая шелуха не нужна - понадобится отвар из другого отхода - вау-эффект
• Россиянам дадут 1 раз по 20 000 рублей от СФР. Названа дата поступления денег на карту