Смело берите два десятка на Пасху: Роскачество назвало лучшие марки яиц в магазинах

Какие яйца покупать? Эксперты проверили и рассказали, как выбрать самые полезные и безопасные

Яйца - незаменимый продукт в нашем рационе. Но все ли яйца одинаково полезны? Недавняя масштабная проверка показала, что качество яиц разных производителей может сильно отличаться. Рассказываем, на что обращать внимание при покупке, чтобы выбрать самые лучшие и безопасные яйца.

Идеальные яйца: что должно быть в “отличнике”?

Эксперты оценивали яйца разных марок по нескольким важным критериям:

• Внешний вид: Скорлупа должна быть чистой, без трещин и повреждений.
• Размер и вес: Яйца должны соответствовать заявленной категории и весу.
• Состав: Важно содержание полезных витаминов и минералов.
• Безопасность: Отсутствие вредных бактерий.

Названы лучшие яйца:

После тщательной проверки эксперты выделили марки, которые показали отличные результаты по всем параметрам.

Чем опасны некачественные яйца?

Покупка плохих яиц может привести к следующим проблемам:

• Мало пользы: Недостаток витаминов и минералов может негативно сказаться на здоровье.
• Отравление: Загрязненные яйца могут содержать опасные бактерии, вызывающие пищевые отравления.
• Неудачные блюда: Неправильный размер и вес яиц может испортить рецепт.

Как выбрать качественные яйца: 5 полезных советов.

1. Изучаем этикетку: Внимательно читайте информацию о производителе, дате изготовления и сроке годности.
2. Оцениваем скорлупу: Она должна быть чистой, целой и без трещин.
3. Выбираем проверенные бренды: Производители с хорошей репутацией обычно следят за качеством.
4. Ищем результаты проверок: Если возможно, ознакомьтесь с результатами независимых экспертиз.
5. Правильно храним: Храните яйца в холодильнике тупым концом вверх при температуре от 0 до +4°С.

Выбирая качественные яйца, вы заботитесь о своем здоровье и делаете свои блюда вкусными и полезными. Об этом пишет источник.

Читайте также:

• Старые доски не выбрасываем — делаем высокую грядку без всяких заморочек — спина скажет «спасибо», а перец вырастет как на дрожжах
• Кладу ложку в стиральную машину при каждой стирке: потрясающий лайфхак - никакого волшебства, только наука
• Что сделать с новой чугунной сковородкой — хитрости бывалых хозяек: жарить будет идеально и прослужит сто лет