Учёные назвали самый полезный орех — не миндаль, не арахис и в 2 раза полезнее грецкого

Макадамия: “король орехов”, который продлит молодость, укрепит сердце и подарит энергию. Откройте для себя секреты австралийского суперфуда

Ищете вкусный и полезный перекус, который поддержит ваше здоровье и красоту? Обратите внимание на макадамию – австралийский орех, который не зря называют “королем орехов”. Он обладает уникальным сочетанием питательных веществ, нежным сливочным вкусом и широким спектром полезных свойств, подтвержденных современными научными исследованиями. Почему макадамия такая особенная? Давайте разбираться.

Макадамия – надежный защитник вашего сердца.

Макадамия – чемпион по содержанию полезных мононенасыщенных жиров:

• Снижает уровень “плохого” холестерина: Олеиновая и пальмитолеиновая кислоты помогают снизить уровень ЛПНП, который вредит сосудам.
• Повышает уровень “хорошего” холестерина: Макадамия увеличивает концентрацию ЛПВП, которые, наоборот, очищают сосуды.
• Укрепляет стенки сосудов и нормализует давление: Магний и антиоксиданты, содержащиеся в орехах, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.

Регулярное употребление всего 40-80 г макадамии в день может значительно снизить риск развития атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Макадамия – ваш помощник в поддержании стройности.

Несмотря на высокую калорийность (около 700 ккал на 100 г), макадамия может быть полезной для тех, кто следит за фигурой:

• Дарит чувство насыщения: Высокое содержание белка и клетчатки помогает контролировать аппетит и избегать переедания.
• Регулирует уровень сахара в крови: Пальмитолеиновая кислота улучшает чувствительность к инсулину, а растворимая клетчатка замедляет усвоение глюкозы, предотвращая скачки сахара в крови.

Макадамия – источник молодости и красоты.

Этот орех богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами и замедляют процессы старения:

• Защищает клетки от повреждений: Редкие формы витамина Е (токотриенолы) и флавоноиды обеспечивают мощную антиоксидантную защиту.
• Улучшает состояние кожи, волос и ногтей: Цинк, медь и витамины группы В стимулируют синтез коллагена, делая кожу более упругой и эластичной. Масло макадамии питает и увлажняет кожу, восстанавливает гидролипидный барьер и укрепляет волосы и ногти.

Макадамия – поддержка для нервной системы.

Витамины группы B и магний, содержащиеся в макадамии, помогают:

• Снижают тревожность и улучшают сон: поддерживают здоровье нервной системы и способствуют расслаблению.
• Улучшение когнитивных функций: жирные кислоты питают клетки мозга, улучшая память, внимание и концентрацию.
• Стабилизирует гормональный фон: Макадамия может быть полезна женщинам, испытывающим перепады настроения, связанные с гормональными изменениями.

Макадамия – союзник здорового пищеварения.

Клетчатка, содержащаяся в ядрах макадамии, действует как пребиотик:

• Улучшает микрофлору кишечника: Стимулирует рост полезных бактерий.
• Предотвращает запоры и ускоряет выведение токсинов: способствует нормализации работы кишечника.
• Нормализует кислотность желудка: умеренное употребление макадамии может помочь снизить риск развития гастрита.

Как правильно употреблять макадамию?

• Оптимальная суточная норма: 30-50 г (около 10-15 орехов).
• Не злоупотребляйте: превышение дозировки может вызвать дискомфорт в желудке.
• Аллергикам: начинайте с небольшого количества (1-2 ореха) и следите за реакцией организма.
• При наличии заболеваний: проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что макадамия подходит вам.

Макадамия в кулинарии: простор для фантазии.

Макадамия отлично сочетается как со сладкими, так и с солёными блюдами:

• Энергетические батончики: смешайте измельченные макадамии с финиками и кокосовой стружкой для быстрого и полезного перекуса.
• Салаты: добавьте обжаренные макадамии в салат с авокадо, рукколой и креветками для изысканного вкуса.
• Веганское молоко: взбейте замоченные макадамии с водой и ванилью, чтобы приготовить растительное молоко.
• Десерты: Покройте ядра макадамии тёмным шоколадом и посыпьте морской солью для создания неповторимого десерта.

Масло макадамии можно добавлять в смузи, а измельчённую скорлупу использовать как ароматизатор для выпечки.

Вывод:

Макадамия — это не просто вкусный орех, а настоящий эликсир здоровья и красоты, подаренный нам природой, пишет источник.

Читайте также:

• Кому нужно избегать леса и парки? Клещ просто обожает именно эту группу крови
• Стойкий запах пота и пылевые клещи исчезли за 10 минут: рассыпала на подушку всего 1 средство
• Прочистить слив без химии: нужно взять импровизированный инструмент — вантуз в прошлом