Смело можете брать – там нет пальмового масла: Роскачество огласило список лучших марок сыра

Организация Роскачество представила список сырных брендов, прошедших проверку на соответствие стандартам качества и не содержащих пальмовое масло.

В рамках обширного исследования сыров, проведённого Роскачеством, были выявлены производители, ответственно подходящие к выбору натуральных ингредиентов. Результаты показали, что лишь немногие марки, доступные в магазинах, соответствуют заявленным критериям. Эксперты организации приобрели образцы востребованных сортов сыра по всей стране и подвергли их тщательному анализу.

В ходе исследования специалисты Роскачества протестировали 30 торговых марок сыра «Тильзитер». Только 13 из них подтвердили своё право называться настоящим сыром, изготовленным без добавления растительных масел. Это говорит о том, что на рынке по-прежнему присутствует значительное количество фальсифицированной продукции, где вместо натурального молока применяются более доступные аналоги, такие как пальмовое масло или другие растительные жиры.

Тем не менее, не стоит расстраиваться! Есть производители, которые соблюдают традиционные технологии и используют исключительно натуральное молоко. Роскачество советует обратить внимание на следующие бренды, успешно прошедшие проверку: «Сыробогатов», «Белебеевский», «Круглый год», «Красная цена», «То, что надо.», «Фасоль», «СОАО «Беловежские сыры», «Брюкке», «Моя цена», «Ичалки», «Староминский сыродел», «Слуцкий сыродельный комбинат» и «Первым делом».

Как отличить оригинальный сыр от подделки?

Роскачество предлагает простой, но действенный способ: подлинный сыр не может быть чрезмерно дешёвым. Рекомендуется ориентироваться на стоимость от 600 рублей за килограмм. Если цена существенно ниже, это должно вызвать сомнения – скорее всего, перед вами продукт, содержащий заменители молочного жира, пишет источник.

Читайте также:

• «В этот красивый ад больше ни ногой»: российские туристы поделились правдивым отзывом об отдыхе в Абхазии
• Кидаем сразу 4 ложки в таз — и даже самые затоптанные носки станут белее снега: простой и полезный лайфхак
• Опрыскиваем листья — и цветение спатифиллума уже будет не остановить: превратится из «гадкого утенка» в «прекрасного лебедя»
• Для всех, кто хранит дома купюры 5 000 рублей - важное нововведение уже с 10 мая
• Аномальная зима аукнется летом: синоптики рассказали, чего стоит ждать от 2025 года