Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество огласило лучшие бренды шоколада - смело берите детям

Ощущение утонченного вкуса шоколада – это всегда особенный момент, будь то заслуженная награда после плодотворной работы или просто небольшой знак внимания к себе.

Научные данные свидетельствуют о позитивном влиянии шоколада на наше эмоциональное состояние. Однако, далеко не все товары на полках магазинов заслуживают внимания. Специалисты Роскачества предостерегают: среди них встречается множество изделий, лишь отдаленно напоминающих настоящий шоколад.

Восторг от шоколадного лакомства может померкнуть, если в составе окажутся нежелательные компоненты. Чтобы выбрать действительно качественный и полезный шоколад, необходимо внимательно изучать информацию на упаковке. Подлинный шоколад состоит из небольшого числа ингредиентов: какао-бобы, масло какао и сахар (в молочном шоколаде добавляется сухое цельное или обезжиренное молоко). Любые другие составляющие – это добавки, которые должны быть натуральными и не ухудшать вкус и полезные свойства основного продукта.

Основной противник хорошего шоколада – растительные жиры, в особенности пальмовое масло. Недобросовестные производители используют их в целях экономии, заменяя дорогое какао-масло. Это негативно сказывается на вкусе и консистенции шоколада, а также может нанести вред здоровью. Высокое содержание пальмового масла влияет на уровень холестерина и содержит насыщенные жирные кислоты, избыток которых нежелателен.

К счастью, на российском рынке есть производители, которые уделяют внимание качеству и применяют натуральные ингредиенты. Эксперты Роскачества провели исследование и оценили множество марок шоколада. Некоторые из них получили высокие оценки, а другие – наивысшие. Это помогает потребителям сделать правильный выбор и насладиться подлинным вкусом шоколада.

Лучшие бренды шоколада по итогам экспертизы Роскачества:

Молочный шоколад:

• «Sobranie»
• «Аленка»
• «Конфил»
• «Победа Вкуса»
• «Яшкино»

Горький шоколад:

• «Бабаевский»
• «Альпен Гольд»
• «Вуксвилл»

При выборе шоколада обращайте внимание не только на торговую марку, но и на состав. Чем меньше компонентов и посторонних примесей, тем выше вероятность того, что вы приобретаете настоящий и качественный шоколад. Не забывайте тщательно изучать этикетку – это залог приятного вкуса и пользы для организма. Пусть удовольствие от шоколада будет не только сладким, но и безопасным, приносящим истинное наслаждение.

Читайте также:

• Самый эффектный из многолетников: цветет целое лето без остановки, каждую веточку украшает цветная пена лепестков
• Кладу всего 1 ложку в стиральную машину при каждой стирке: невероятный лайфхак - никакого волшебства, только наука
• 1 стакан под корень – и спатифиллум круче яхты Абрамовича: выпустит десятки белоснежных парусов
• С завтрашнего дня: Сбербанк уже уведомил россиян, у кого деньги хранятся на карте
• Вильфанд неожиданно изменил прогноз: дикий холод и ливни обрушатся уже с 15 мая