Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — вкуснее шарлотки

Быстрый яблочный пирог: рецепт для занятых хозяек 

Соскучились по аромату домашней выпечки, но нет времени стоять у плиты? Этот рецепт яблочного пирога создан для вас! Легкий в приготовлении, с доступными ингредиентами и потрясающим результатом – сочные яблоки в нежном тесте с корицей покорят всех!

Почему этот рецепт находка?:

Минимум времени: Быстрая подготовка, максимум удовольствия.

Простые продукты: Всё под рукой.

Нежный вкус: Тает во рту, как у бабушки!

Для новичков: Легко и понятно даже без опыта.

Творчество: Легко добавить любимые специи и фрукты.

Пошаговый рецепт ароматного пирога к чаю

Шаг 1: Греем духовку и режем яблоки.

Включаем духовку на 180°C. 3-4 яблока моем, убираем сердцевину и режем тонкими дольками. Чтобы не темнели, сбрызгиваем лимонным соком. Совет: Тонкие дольки быстрее пропекаются.

Шаг 2: Подготавливаем форму.

Идеально – разъемная 20-22 см. Нет? Смазываем любую форму маслом и присыпаем мукой/манкой. Лайфхак: Хотите ореховый аромат? Используйте измельчённые орехи!

Шаг 3: Собираем пирог.

Выкладываем яблоки в форму узором, посыпаем сахаром (2-3 ст.л.) с корицей (1 ч.л.). Бонус: Щепотка мускатного ореха усилит аромат!

Шаг 4: Готовим тесто.

Взбиваем 2 яйца с ½ стакана сахара миксером 3-5 минут. Добавляем ½ стакана молока/сливок, взбиваем на низкой скорости.

Шаг 5: Соединяем ингредиенты.

Смешиваем 1 стакан муки с 1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. соды, гашеной уксусом). Просеиваем! Постепенно добавляем сухую смесь к жидкой, аккуратно перемешивая до однородности.

Шаг 6: Выпекаем пирог.

Аккуратно выливаем тесто на яблоки. Ставим в духовку на 20-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если верх слишком румянится, накрываем фольгой.

Шаг 7: Охлаждаем и подаем.

Даем пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переворачиваем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 8: Наслаждаемся!

Пирог хорош теплым и остывшим, с мороженым или чаем. Приятного аппетита!

Маленькие секреты вкусного пирога:

Специи: Имбирь, кардамон, цедра лимона/апельcина - добавят интересных ноток!

Начинка: Можно добавить груши, сливы, ягоды.

Тесто: Нет разрыхлителя? Гашеная сода подойдет!

Глазурь: Покройте пирог абрикосовым джемом или сахарной глазурью после выпечки.

Творите на кухне! Экспериментируйте и наслаждайтесь! Пишет "pg11.ru".

Читайте также: 

Что добавлять в дачный туалет, чтобы отходы растворялись и запаха не было: полезный лайфхак

Поджелудочная успокоилась, а сахар перестал скакать! Мой секрет – в этой каше, которую многие недооценивают

Буйный циклон "Герхард" несет мороз и снег: когда в России наступит настоящая зима