Купила впервые супы в стеклянных банках от бренда БУЗДЯКСКИЙ - борщ и гороховый. Мой отзыв - стоит ли брать, как на вкус и качество

"Магнит" удивил! Обзор готовых супов: борщ или гороховый. Мой честный отзыв + лайфхаки

Недавно заскочила в "Магнит" и увидела заманчивую акцию на готовые супы. Как любительница быстрых и простых решений, решила взять на пробу сразу два экземпляра – борщ и гороховый. Задумала своеобразный кулинарный поединок между ними! Обычно ценник на борщ в этой линейке немного выше, но благодаря акции оба супа обошлись мне примерно в 79 рублей за банку в 500 грамм. Считаю, это весьма заманчиво для тех, кто ценит свое время и не хочет проводить часы у плиты.

Почему я вообще заинтересовалась готовыми супами? Признаюсь честно, иногда на готовку совершенно не хватает времени. А питаться фастфудом или полуфабрикатами - не мой выбор. Поэтому я всегда в поиске альтернативных решений, которые бы позволяли быстро и вкусно пообедать или поужинать.

Борщ в банке: оправдывает ли ожидания? Разбираем по полочкам (плюсы и минусы)

На этикетке красуются заявления о натуральности продукта и отсутствии консервантов. Ну и, конечно, обещание приготовить суп всего за 5 минут. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Давайте разбираться!

Изучаем состав: приятно удивлена натуральностью!

Свекла – основа борща, источник витаминов и цвета.

Капуста – добавляет текстуру и полезные волокна.

Морковь – придает сладость и обогащает витамином A.

Картофель – делает суп более сытным.

Лук репчатый – усиливает вкус и аромат.

Говяжий жир – для более насыщенного вкуса (хотя можно было бы и поменьше!).

Соль – усиливает вкусовые качества.

Томатная паста – придает кислинку и характерный цвет.

Уксусная кислота – консервант (хоть и натуральный).

Укроп и петрушка – для свежести и аромата.

Лавровый лист – классическая приправа для борща.

Чёрный перец – для пикантности.

В общем, никаких искусственных красителей, ароматизаторов и прочей "химии". Уже плюс!

Открыв банку, я увидела вполне аппетитный вид. Свекла нарезана аккуратными кубиками, а не превращена в бесформенную массу, как это часто бывает в консервах.

Во время приготовления по кухне разнесся приятный, домашний аромат. Но после дегустации меня ждало небольшое разочарование: вкус показался немного пресным и "водянистым". Явно не хватает мясного бульона и насыщенности. К тому же, свекла была слегка жестковатой.

Секретный ингредиент для "апгрейда" борща: Хотите сделать вкус более ярким и насыщенным? Добавьте свежевыжатый свекольный сок вместо части воды! Результат превзойдет все ваши ожидания.

Одной банки мне хватило на три полноценные порции. Считаю, это очень экономно! В целом, борщ из "Магнита" – неплохой вариант для быстрого обеда, особенно если немного "поколдовать" над вкусом.

Гороховый суп: открытие года! Бюджетно и вкусно – это реально?

На этикетке горохового супа красуется та же информация о натуральности и быстроте приготовления. Посмотрим, сможет ли он меня удивить!

Изучаем состав: минимализм - это хорошо?

Горох – источник белка и клетчатки.

Морковь – придает сладость и витамины.

Лук репчатый – усиливает вкус и аромат.

Говяжий жир – для сытости.

Соль – необходима для вкуса.

Петрушка – для свежести.

Лавровый лист – классическая приправа.

Красный перец – для пикантности (в меру!).

Здесь состав еще короче, чем у борща. Ничего лишнего!

Сюрприз! Я попробовала ложечку холодного супа и была приятно шокирована! Вкус оказался на удивление насыщенным и приятным.

После разогрева суп стал еще ароматнее и аппетитнее. Горох разварился до мягкого состояния, но не превратился в кашу.

Вкус меня просто покорил! Честно говоря, я не ожидала такого высокого качества от продукта в этой ценовой категории. Единственный нюанс – хотелось бы добавить немного копчености для большего аромата.

Рецепт для гурманов: Чтобы сделать гороховый суп еще вкуснее, добавьте в кастрюлю копченые ребрышки или охотничьи колбаски. Получится невероятно ароматное и сытное блюдо!

Итог:

Оба супа приятно меня удивили! Борщ, конечно, требует небольших доработок, но зато он полностью натуральный и бюджетный. А гороховый суп стал для меня настоящим открытием – вкусный, сытный и недорогой! Рекомендую взять на вооружение для быстрых обедов или для дачных вылазок. Пишет "myliski.ru".

Материал основан на личном опыте автора блога. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.

Читайте также: 

Что добавлять в дачный туалет, чтобы отходы растворялись и запаха не было: полезный лайфхак

Поджелудочная успокоилась, а сахар перестал скакать! Мой секрет – в этой каше, которую многие недооценивают

Буйный циклон "Герхард" несет мороз и снег: когда в России наступит настоящая зима