Идем в "Светофор" за белорусской тушенкой: вскрываем три банки с консервами
- 05:35 10 января
- Денис Иманов

Но когда в «Светофоре» появляется банка за 94 рубля, в то время как в самой Беларуси приличная тушенка стоит минимум в полтора раза дороже, возникают вопросы. Мы провели дегустацию и выяснили, где проходит граница между выгодой и разочарованием.
1. Кейс «Светофор за 94 рубля»: Фарш вместо мяса
Первый же образец разрушил легенду о «цельных кусках».
-
Что внутри: Вместо волокон говядины — однородная кашица из фарша.
Состав-хоррор: Шкуры, мука и «косметическая» добавка — ферроцианид калия.
Вердикт: Это продукт, созданный специально для экстремального лоукост-сегмента. В самой Беларуси найти такое в обычных магазинах сложно — там дорожат репутацией внутреннего рынка.
2. Кейс «Оршанский комбинат»: Имя против содержания
Оршанский мясоконсервный комбинат — гигант индустрии. Однако банка за 105 рублей преподнесла неприятный сюрприз.
-
Ожидание: Говядина тушеная.
-
Реальность: Свиные головы и шкуры под слоем желтого жира. Рыхлая консистенция и затхлый запах — явные признаки использования низкосортных субпродуктов.
-
Урок: Даже громкое имя завода не гарантирует качества, если техзадание от торговой сети требует «сделать максимально дешево».
3. Светлое пятно: Овощная консервация
Удивительно, но при провале мясного отдела, овощная полка порадовала. Белорусский горошек за 60 рублей оказался:
-
Крупным и нежным.
-
С прозрачным бульоном.
-
Свежим на вкус. Здесь экономия сработала — вы получаете качественный базовый продукт без переплаты за бренд.
Шпаргалка: Как выжить в мясном отделе дискаунтера?
На основе этой проверки мы составили чек-лист «Безопасная банка»:
-
Цена — главный индикатор. В 2026 году говядина не может стоить 90-100 рублей за банку. Если цена ниже 150-180 рублей — внутри с вероятностью 90% будет фарш, жир и субпродукты.
-
Анализ состава. Ищите надпись «Говядина тушеная ВЫСШИЙ СОРТ». Если в списке есть «шкуры», «мясо голов», «субпродукты» или «растительный белок» — отставляйте банку в сторону.
-
Геометрия банки. В «Светофоре» условия хранения могут нарушаться. Любая вмятина — это риск нарушения внутреннего защитного слоя лака, что ведет к коррозии и порче мяса.
-
Трясите банку. Хорошая тушенка плотно набита мясом и не «булькает» как суп. Если слышите активный всплеск жидкости — мяса там минимум.
Резюме журналиста
Покупка в дискаунтере — это всегда лотерея. В случае с белорусскими товарами стратегия «доверяй, но проверяй» жизненно важна. На овощах и бакалее в «Светофоре» действительно можно сэкономить, но мясные консервы — это зона риска. Помните: разочарование от низкого качества длится гораздо дольше, чем радость от низкой цены.
Читайте также: