Королевский торт "Наполеон" без выпечки: всего за 15 минут — кремовый и нежный

“Наполеон” без духовки: ленивый рецепт культового торта – проще не бывает

Любите “Наполеон”, но боитесь сложного процесса выпечки коржей? Этот рецепт перевернет ваше представление о приготовлении десертов. Торт “Наполеон” без выпекания набирает бешеную популярность благодаря своей простоте, экономии времени и вкусу, почти неотличимому от классического варианта. И главное – никакой духовки не потребуется. Этот ленивый “Наполеон” идеально подойдет для спонтанного чаепития или внезапного прихода гостей.

Ингредиенты для “Наполеона” без хлопот:

• 300-350 г слоеного печенья (галеты, “ушки”) или крекеров без сахара.
• 400 мл сметаны (жирность 20-25%).
• 1 банка сгущенного молока (около 380 г).
• 1 ч.л. ванильного сахара.
• 50 г сливочного масла (по желанию, для более насыщенного вкуса).
• 50 г грецких орехов или фундука (по желанию).
• 3-4 шт. печенья для посыпки (любое слоеное или песочное).

Готовим ленивый “Наполеон”: пошаговая инструкция.

1. Создание крема – основа вкуса: В глубокой миске соедините сметану, сгущенное молоко и ванильный сахар. Если хотите получить более плотный и насыщенный крем, добавьте размягченное сливочное масло. Взбейте все ингредиенты миксером до получения однородной, воздушной массы.
2. Сборка торта – проще простого: Выберите подходящую форму (разъемную, пластиковый контейнер или обычную форму для торта). Выложите на дно первый слой печенья, слегка прижимая его.
3. Формирование слоев – творческий процесс: Равномерно смажьте печенье приготовленным кремом. Повторяйте слои печенья и крема, пока не закончатся ингредиенты. Обычно получается 4-5 слоев. По желанию, между слоями можно добавить измельченные грецкие орехи или фундук.
4. Финальный штрих – украшаем торт: Верхний слой должен быть кремовым. Раскрошите печенье для посыпки в мелкую крошку. Посыпьте торт крошкой, измельченными орехами, тертым шоколадом или кокосовой стружкой – на ваш вкус.
5. Пропитка – терпение вознаграждается: Накройте торт пищевой пленкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на 4-6 часов, а лучше – на ночь. За это время печенье хорошо пропитается кремом и станет нежным, как в классическом “Наполеоне”.

Секреты вкусного “Наполеона” без выпечки:

• Качество ингредиентов: Используйте свежую и качественную сметану. От этого напрямую зависит вкус крема.
• Пропитка: Не торопитесь. Чем дольше торт пропитывается в холодильнике, тем нежнее и вкуснее он будет.
• Фантазия: Экспериментируйте с добавками в крем: лимонная цедра, коньяк, ром – все это придаст торту новые оттенки вкуса.

Приятного аппетита, желает сайт sevastopolmedia.ru

Читайте также:

• Лучше бархатцев: сажаем под яблоней 3 небольших куста — муравьи с тлей все лето обходят дерево за версту
• Диетолог объяснила, как же сохранить витамины в пище во время готовки — важные нюансы
• Умные хозяйки наносят зубную пасту на полотенце: вот зачем они это делают, эффекту не нарадуются — малоизвестный лайфхак