Названа самая полезная сладость - это не пастила и не зефир. Богата витаминами, минералами и растительными жирами

Халва: восточная сладость, которая полезнее, чем вы думаете

Когда хочется чего-нибудь сладенького, многие тянутся за зефиром или пастилой, думая, что это полезный десерт. Но есть одна сладость, которая не только вкусная, но и гораздо полезнее их. Это халва — лакомство с богатой историей и множеством полезных свойств. Давайте разберёмся, почему халва заслуживает места в вашем рационе.

Откуда пришла халва?

Родиной халвы считается Иран. Представьте себе, что её готовили там ещё в V веке до нашей эры! С тех пор она распространилась по всему миру и стала любимым десертом во многих странах.

Как делают халву?

Приготовление халвы — это целое искусство. Главное — смешать перетёртые семена, например, подсолнечника, кунжута или арахиса, с сахарным сиропом. Секрет в том, чтобы правильно соблюдать пропорции и особым образом взбивать смесь. Благодаря этому халва получается слоистой и воздушной.

Какая бывает халва?

Вы, наверное, видели разные виды халвы. Самые популярные:

• Подсолнечная: сделана из семян подсолнуха. Это классика!
• Арахисовая: мягкая и нежная на вкус благодаря арахису.
• Кунжутная: ее еще называют тахиной. Она сделана из кунжута и имеет ореховый вкус.
• Ореховая: в нее добавляют разные орехи, например, миндаль или фундук.
• Мучная: этот вид халвы встречается реже, его делают из обжаренной муки.

Чем полезна халва?

Халва – это источник энергии и многих полезных веществ:

• Витамины группы B: Они помогают нервной системе работать хорошо.
• Витамин E: этот витамин полезен для кожи, волос и защищает организм.
• Железо, цинк, магний и кальций: эти минералы укрепляют кости, зубы и помогают иммунитету.
• Растительные жиры: Они дают энергию и поддерживают работу мозга.

Кому можно есть халву?

Халва полезна, если есть ее в меру. Она помогает:

• Чувствовать себя бодрым и энергичным.
• Сохранить кожу красивой и волосы блестящими.
• Укрепить кости и зубы.

Когда нужно быть осторожным с халвой?

К сожалению, халву можно есть не всем. Нужно быть осторожным, если у вас:

• Сахарный диабет: В халве много сахара.
• Аллергия: на арахис, кунжут или другие ингредиенты.
• Болезни желудка: В период обострения.

Халва — довольно калорийный продукт, поэтому, если вы следите за своим весом, ешьте ее понемногу.

Как выбрать хорошую халву?

При покупке халвы обращайте внимание на:

• Цвет: Халва должна быть светлой, без темных пятен.
• Консистенция: она должна быть слоистой и легко ломаться.
• Состав: Выбирайте халву с натуральными ингредиентами.

Храните халву в прохладном и сухом месте, чтобы она не высыхала.

Заключение:

Халва — это не только вкусный, но и полезный десерт, который можно добавить в свой рацион. Главное — есть её в меру и учитывать особенности своего здоровья. Об этом пишет сайт usolie.info.

Читайте также:

• Кому нужно избегать леса и парки? Клещ просто обожает именно эту группу крови
• Стойкий запах пота и пылевые клещи исчезли за 10 минут: рассыпала на подушку всего 1 средство
• Прочистить слив без химии: нужно взять импровизированный инструмент — вантуз в прошлом