Конвейерные пустышки: в Роскачестве назвали бренды яиц из "черного списка" - не берите на завтрак

“Яичная рулетка”: как выбрать самые полезные и безопасные яйца в магазине? Роскачество провело масштабную проверку и раскрыло секреты

Недавнее исследование Роскачества выявило значительные различия в качестве куриных яиц разных торговых марок, представленных на российском рынке. Эксперты оценивали продукцию по множеству параметров, включая массу, качество скорлупы, микробиологическую безопасность и содержание полезных веществ.

Лидеры качества среди яиц

В число лучших по результатам исследования вошли яйца марки «Лента», которые получили высокие оценки по всем основным критериям: прочная и чистая скорлупа, равномерная калибровка, отсутствие вредных веществ и высокая питательная ценность. Также в топ вошли яйца «Окское» категории С1 и «Роскар» «Экстра Омега-3 Актив» категории СО, которые продемонстрировали безопасность и соответствие заявленным стандартам по массе и качеству. Кроме того, высокие баллы получили бренды «Каждый день», «Лето», «Вараксино» и «Волжское утро».

Критерии оценки качества яиц

Роскачество обращает внимание на строгие требования к качеству яиц: масса одного яйца должна быть не менее 55 граммов, а в упаковке должна быть обеспечена однородность по размеру. Скорлупа должна быть прочной, чистой, без повреждений и загрязнений. Также важна микробиологическая безопасность — отсутствие антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и патогенных микроорганизмов. Кроме того, оценивается питательная ценность, включая содержание витаминов А, Е, D и жирных кислот Омега-3.

Рекомендации экспертов по выбору яиц

Эксперты советуют отдавать предпочтение проверенным торговым маркам с подтверждённым качеством, чтобы обеспечить безопасность и пользу для здоровья. Исследование Роскачества помогает потребителям сделать осознанный выбор, избегая покупки некачественной продукции, которая может негативно сказаться на вкусе блюд и общем состоянии организма.

Таким образом, регулярное обращение к результатам независимых исследований и стандартам качества позволяет выбрать действительно качественные яйца, обеспечивающие максимальную пользу и безопасность для потребителей, пишет источник.

Читайте также: 

• Делаю это перед выходом — и клещи не смогут укусить: гениально простой метод защиты
• Натираем вещи спичкой — и пятна отойдут за 2 секунды: ни следов от ручки, ни пятен от фломастера — полезный лайфхак
• Учёные назвали самый полезный орех — не миндаль, не арахис и в 2 раза полезнее грецкого