Убийца на вашей кухне! Самый вредный продукт, который вы используете ежедневно

Автор Дзен-канала "Yoga Roggelin онлайн школа йоги" призывает читателей к осознанному выбору продуктов питания и предлагает исключить всего один, но потенциально опасный ингредиент из повседневного рациона, чтобы значительно улучшить здоровье всей семьи.

По мнению эксперта, чрезмерное потребление этого продукта, ошибочно считающегося полезным, за последние десятилетия приобрело угрожающие масштабы, приводя к воспалительным процессам, гормональным сбоям и повышая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и даже инсультов в молодом возрасте.

Автор особо подчеркивает опасность этого "убийцы на кухне" на своем мастер-классе «3 элемента женского здоровья и ресурса». Речь идет о некоторых растительных маслах, которые, несмотря на свою распространенность и позиционирование как "диетический" продукт, содержат высокую концентрацию калорий (в среднем, до 30% дневной нормы) и при нагревании выделяют канцерогенные вещества, наносящие вред организму.

Для многих станет открытием, что привычка жарить на растительном масле, укоренившаяся в культуре питания, может иметь негативные последствия для здоровья. Ссылки на опыт предыдущих поколений, якобы жаривших "и ничего", несостоятельны, поскольку статистика говорит о распространенности инсультов и заболеваний женской репродуктивной системы в старшем возрасте. Более того, автор предполагает, что те, кому удалось избежать подобных проблем, возможно, просто не поддались маркетинговым уловкам и продолжали использовать традиционные животные жиры, такие как бараний жир, которые, по мнению эксперта, являются более безопасными.

Растительные масла, особенно рафинированные, такие как подсолнечное, соевое, хлопковое, рапсовое и кукурузное, содержат избыточное количество омега-6 жирных кислот и, как правило, дефицит омега-3. Дисбаланс этих жирных кислот может проявляться в виде сухости кожи, рассеянности, усталости, нервных расстройств и ослабления иммунитета.

В качестве альтернативы автор предлагает обратить внимание на продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины), масло из печени трески, говядина травяного откорма, грецкие орехи, семена чиа и брюссельская капуста. Эти продукты помогут восстановить баланс жирных кислот в организме и улучшить общее состояние здоровья.

Вместо растительных масел для приготовления пищи рекомендуется использовать оливковое масло (для салатов и соусов), сливочное масло (для умеренного нагрева), а также масла гхи, свиной жир, говяжий жир и кокосовое масло (для жарки). Эти жиры меньше подвержены окислению при высоких температурах и, следовательно, менее опасны для здоровья.

Автор также затрагивает вопрос питания вне дома, когда контроль над выбором ингредиентов ограничен. В таких ситуациях рекомендуется уточнять у официантов, на каком масле готовятся блюда, или выбирать блюда, которые гарантированно не содержат вредных масел. Например, блюда приготовленные на пару.

Важно понимать, что проблема избытка омега-6 в рационе современного человека связана не только с прямым употреблением растительных масел, но и с их широким использованием в производстве обработанных продуктов питания, таких как чипсы, печенье, выпечка и полуфабрикаты. Производители активно используют дешевые растительные масла для снижения себестоимости продукции, что приводит к скрытому потреблению этих масел даже теми, кто старается избегать их в домашней кулинарии.

Поэтому ключевым элементом здорового питания является осознанный выбор продуктов в магазине и предпочтение цельных, необработанных продуктов, приготовленных дома.

Автор настаивает, что правильное питание – это не только средство для достижения идеальной фигуры, но и мощный инструмент для оздоровления организма, особенно женского гормонального баланса. Эксперт делится опытом, когда незначительные изменения в рационе приводили к удивительным результатам, помогая женщинам решать проблемы с кистами, миомами и эндометриозом, а также предотвращать их повторное возникновение.

Читайте также:

Помыла полы солёной водой — перемены в доме оценила вся семья: вот для чего нужно бросить соль в ведро

Работник птицефабрики дал рекомендацию как дома избавиться от химии в курином мясе

«Зимой начнется то, чего не было с 1772 года». Синоптики сообщили, к чему готовиться