13 слов, которые мы часто слышим в гостях: говорим без ошибок
- 00:03 30 декабря
- Денис Иманов
Когда долгожданные гости заходят в дом, мы стремимся быть максимально радушными.
- ХозЯева или хозяевА? Запомните: как бы много владельцев ни было у дома, ударение всегда остается на своем «законном» втором слоге. ХозЯева — и точка. Никаких «хозяевА», если вы не хотите звучать как герой старого лубка.
- «Присаживайтесь» — вежливость или оплошность? В нашем обществе слово «садитесь» почему-то приобрело негативный оттенок (привет тюремному жаргону). Однако с точки зрения русского языка «присесть» — это либо совершить физическое упражнение, либо примоститься на край стула на пару минут. Предлагая гостю «присесть», вы как бы намекаете: «Не задерживайся, дорогой». Если вы действительно рады человеку, скажите: «Садитесь, пожалуйста».
- За стол или к столу? Здесь филологи дают нам карт-бланш. Оба варианта верны, но с нюансами: «к столу» — это призыв присоединиться к уже начатой трапезе, а «за стол» — приглашение к масштабному застолью.
Кухонная лингвистика: Откупориваем знания
Когда гости уже за столом, в игру вступают предметы быта и напитки. Здесь ошибки звучат особенно остро.
- кУхонный: Это прилагательное — верный спутник существительного «кУхня». Ударение в нем неподвижно. Никаких «кухОнных» посиделок, только кУхонные.
- откУпорить: Глагол-мучение для многих. Если вы решили открыть бутылку вина, делайте это элегантно: «Он откУпорил еще одну». Ударение на вторую «У» сохраняется во всех формах: откУпоришь, откУпорим.
- ЧаЕпитие: Забудьте про соединительную гласную «я». Ее просто не существует в природе этого слова. Только чаЕпитие (чай + пить).
Паронимы на десерт: Заварочный или заварной?
Здесь мы сталкиваемся с тонким миром паронимов — слов, похожих по звучанию, но разных по смыслу.
- Заварочный: Относится к инструменту. Чайник может быть только заварочным.
- Заварной: Относится к способу приготовления продукта. Крем — заварной, тесто — заварное.
Маленький тест на внимательность: чайник может «закипеть» или «вскипеть». Если вы подчеркиваете результат («Всё, чай готов!»), используйте «вскипел». Если важен сам процесс перехода из спокойного состояния в бурлящее — «закипел». Для светской беседы вариант «закипел» считается чуть более эстетичным.
Сладкий финал: Слива, оладьи и вафли
К концу вечера, когда подают десерт, бдительность обычно падает. Но только не у нас.
- СлИвовое варенье: Ошибка в слове «сливОвое» — одна из самых распространенных. Правило простое: ориентируемся на корень «слИва». Ударение не прыгает.
- Оладий или оладьев? Правильно: «Возьмите еще порцию оладий». И никакого мягкого знака на конце.
- Вафель или вафлей? Здесь всё наоборот: «Много вафель». Запомните: оладьи — без мягкого знака, вафли — с мягким знаком в середине.
- «МедУ» или «медЕ»? Если пряники на меду — это звучит более традиционно и правильно для кулинарного контекста, хотя «на меде» тоже допустимо (но менее изящно).
Тонкий момент: Есть или кушать?
Завершим наш вечер главным глаголом. В журналистских кругах и высшем свете употребление слова «кушать» по отношению к себе считается признаком отсутствия вкуса («Я кушаю»). «Кушать» — это слово для детей, гостей или ласкового обращения к близким. В остальных случаях используйте универсальное «есть». Это звучит достойно и по-взрослому.
Совет эксперта: Если ваша тетя говорит «грушОвое», не спешите обрывать ее на полуслове. Лучшим способом будет в своем ответе невзначай использовать правильную форму: «Да, тетя, твое слИвовое и грушевое варенье сегодня просто великолепны!». Это и есть истинный этикет — сохранять достоинство собеседника, не изменяя своим принципам.
Читайте также: